Vajcová polievka s ovsenými vločkami

Name: Vajcová polievka s ovsenými vločkami
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ovsené vločky , 4 PL celé; voda , 1 l vriaca; bujón kurací, 1 ks kocka; vegeta, 1 KL; vajcia, 2 ks; paprika zelená , 1 ks - menšia; korenie biele mleté, 1/2 podľa chuti; olej olivový , 1 PL

anysta, 9. septembra 2011

Rýchla príprava, dá sa využiť pri diabetickej diéte.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

5 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 PL celé	ovsené vločky
1 l vriaca	voda
1 ks kocka	bujón kurací
1 KL	vegeta
2 ks	vajcia
1 ks - menšia	paprika zelená
1/2 podľa chuti	korenie biele mleté
1 PL	olej olivový

Postup

1
Ovsené vločky opražím na olivovom oleji, zalejem horúcou vodou, pridám bujón, vegetu a varím cca 15min. Rozmixujem. Papriku nakrájam na malé kocky a vložím do polievky. Vajíčka rozšľahám, pridám k nim dve lyžice polievky, zamiešam a pomaly vlejem do polievky. Už nevarím. Dochutím bielym mletým korením, prípadne dosolím.