Zemiaky s opraženou cibuľou

zajomatoZajomato, 68 ročný muž, Bratislava, 7. septembra 2017 19:29
Ďalšie jeho recepty »

Zemiaky s opraženou cibuľouFoto: zajomato

Mám rád jednoduché jedlá. Asi preto, že som ich jedol od mala. Toto je večera hodná kráľa.

1
porcia
10 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

2 ks stredné
1 ks stredná
asi 70 g
na posypanie
1 hrnček
2 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Na panvicu nalejem asi dve lyžice oleja, opražím pokrájanú cibuľu a vyberiem ju na tanier.

  2. 2

    Do tej istej panvice pokrájam zemiaky na krúžky, väčšie na polovičné a zeler na drobno, podlejem vodou, aby sa uvarili.

  3. 3

    Keď sú zemiaky mäkké, pridám oheň, aby sa opražili.

  4. 4

    Zemiaky naložím na tanier, pomiešam s opraženou cibuľou a posypem posekanou petržlenovou vňaťou, zapíjam kyslým mliekom z misky, lebo do hrnčeka nevopchám jazyk, nemám ho taký dlhý.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist