Národné kuchyne

Pečeňová paštéta

Kuracie mäso

Pre všetkých, čo obľubujú kuraciu pečeň.

Želatínový koláč

Veľmi ľahké a chutné piškótové cesto:)

Rebarborový koláč s tvarohom

Recept som našla na internete a keďže teraz je rebarbora v kurze, skúsila som upiecť a...

Bravčová rolka

Výborný jednoduchý recept na nedeľný obed.

Jafajnovské pagáče

Slané chuťovky

Je to recept od mojej starej mamy. Pagáče sa hodia na každú príležitosť, ale najmä,...

Plnené langoše

Takéto langoše pripravovala moja babka. Okrem takýchto kapustových, vždy naplnila pár kúskov aj domácim slivkovým lekvárom...

Ďumbierniky

Recept mám od mojej babky, ktorá ich každé Vianoce pečie.

Štvrťkilový koláč

Recept mám už vyše 20 rokov. Dostala som ho od svojej kolegyňe, skúsenej cukrárky, ...

Teľacie medailóniky na šampiňónoch

Z teľacieho stehna nakrájame malé plátky – medailóniky. Mierne ich naklepeme, osolíme, okoreníme a...

Pizza muffinky

Tvrdý syr nastrúhame na hrubšie slížiky a salámu nakrájame na menšie kúsky. Múku, kyp. prášok,...

Köfte (turecké fašírky)

Hovädzie mäso

Köfte je jedno z najobľúbenejších a najjednoduchších jedál tureckej kuchyne....

Chutné, rýchle a lacné kuracie prsia

Kuracie mäso

Umyté, vysušené a na plátky nakrájané kuracie prsia okoreníme grilovacím a chili korením.

Karé na vínových šampiňónoch

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

Živánska z jedného pekáča

Chutný sviatočný obed.

Rybací paprikáš

Na Slovensku som pouzival kapra alebo sumca, ale da sa pouzit i ina ryba. Ja...

Chladničkové kysnuté cibuľové lístkové pagáče

Tento recept vznikol vlastne z môjho vlastného omylu, miesto pôvodne plánovanej špaldovej múky som dala k...

Plnená paprika

Plnenú papriku pozná určite každý a v každej domácnosti má svoje miesto. Táto verzia je presne...

Tvarohové guľky s makom na malinovej omáčke

Tradičná slovenská dobrota z tradičných slovenských surovín.

Kebab v placke podľa Bogara :)

Kuracie mäso

inšpirácia z Lídlu :)

Dvojfarebné rožky z kysnutého cesta

Tento recept mám od mojej švagrinej a sú strašne dobré... pečiem ich vždy, keď sú doma všetky...

Marocký cícerový guláš

Je to skrátka guláš - to znamená, že má asi stovky variácií...

Gazdovska rajčinová omáčka s knedlou

Som začínajúca kuchárka, dievča z mesta ktoré sa vydalo na dedinu a tak sa pomaly učím a...

Spaghetti bolognese

Cestoviny

Ďalšia inšpirácia zo školy varenia. Rýchla verzia so špagetami z obchodu.

Exclusiv torta

Torty

Podľa mňa najlepšia torta na svete...

Tekvicová polievka z tekvice Hokkaido

Tento recept pochádza z Rakúska, dala mi ho moja sestra, okrem iných. :-), ...

Džem z červenej cibule

Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...

Malinové tiramisu

Šľahačku s cukrom vymiešame do tuhej hmoty a pomaly primiešavame do mascarpone. Pripravíme si tekutý sirup...

Pečená cuketa s paradajkou a syrom

Na cuketové obdobie sa vždy veľmi tešíme. Cukety pestujem v rôznych farbách a najviac som si...

Medvedie labky

Vianočné pečenie bez týchto tradičných labiek si neviem predstaviť. Sú z detstva, prevoňajú celý dom...

Pečeňová plnka

Rožky nakrájame na malé kocky aj pečeň a cibuľu rozmixujeme a pridáme vajíčka a dobre rukou premiešame,...

Závin zo špenátom a Nivou

Dáme si rozmraziť balíček lístkového cesta. Na oleji osmažíme nakrájanú, stredne veľkú cibuľu zalejeme troškou vody...

Najlepšie vegan muffiny

Nikdy som muffiny nerobila. Prečo? Lebo ich veľmi rada nemám. :( Takže dnešná výzva bola...

Pizza kapsy

Večera

Tento recept mám od mojej tety , robím ho už dlhé roky a dosť často... hlavne...

Vyprážané kapustové plátky

Pripravovala som si kapustné listy na sarmu a to čo mi zvýšilo z hlávky a listy boli...

Obrátený jablkový zákusok s tvarohovo-jogurtovo plnkou