Národné kuchyne

Bravcove rezne si naklepeme, osolime, okorenime ciernym a farebnym korenim. Sprudka osmazime na rozpalenom oleji z oboch...

Rybacia nátierka

Nátierky

Rybaciu pomazánku ma asi každý rád / a .

Karamelový zákusok

moj manžel ho má veľmi rád, je dosť sýty a vyzerá ako z cukrárne

Zapekané kuracie prsia s karfiolom

Jedno je určite pravda, že odkedy som na Vareche, náš jedálny lístok sa dosť zmenil,...

Bryndzové pirohy

Taká slovenská klasika na pripomenutie

Orechová torta ZBLANT, alebo rodinný rcp, zdedený po praslici

Torty

Nádherné spomienky na detstvo. Všetky oslavy narodenín, menín, sviatky, či uctenie návštevy,...

Bravčový plátok na horčicovej omáčke

Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a päsťou jemne naklepeme. Mäso nakoreníme...

Znojemský guláš

Hovädzie mäso

Najchutnejšie cesto na pizzu

Vyskúšal som mnoho ciest na pizzu, ale toto je zaručene najlepšie - vyskúšajte.

Špenátová roláda

Predjedlá

Sú tu špenátové rolády, no ja som ju za za svoj manželský život, nikdy nevyskúšala. A to...

Jahodový osúch

Tento osúch robievala moja svokra, patrí k našim obľúbeným.

Curry s karfiolom

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Dezert Merengue de Amor

Dezerty

Žĺtky zmiešame s cukrom a pridáme kakao. V druhej nádobe z bielkov vyšľaháme tuhý sneh...

Mäsové guľky s kyslou kapustou

Jednoduchý obed či večera pre tých, ktorí milujú kyslú kapustu.

Börek

Hovädzie mäso

S mletým mäsom.

Šup-šup ovocný koláč

Cesto: Všetky suroviny na cesto zmiešame v jednej mise.

Veľkonočný tepšovník

Tepšovník, paska alebo jednoducho veľkonočný biely koláč - nasladko či naslano. Vždy iný, vždy...

Fínske ražné kocky

Rozhodla som sa sem pridať recept na moje obľúbené ražné kocky, keďže v jednom nemenovanom supermarkete...

Nakladaná zelenina

Prílohy

Snažím sa zavariť všetko , čo sa mi v záhrade urodí. Akurát karfiol som musela...

Nátierka z kuracej pečene

Kým je husacia masť čerstvá , snažím sa ju čím skôr minúť. Preto som...

Pečená krkovička na čiernom pive

Pridávam trošku iný recept na pečenú krkovičku a spolu s červenou kapustou , je úžasný...

Makové linecké kolieska

Toto pečivo má u nás tento rok premiéru. Objavila som ho v časopise o varení a...

Zapekané cuketové kolieska so syrom a s čiapočkou z paradajky

Zachutili nám zeleninové jedlá, mali sme na večeru ako rýchle a chutné jarné jedlo, môže...

Koláč TRIO

je velmi osviezujuci a jednoduchy a aj nas najoblubenejsi...

Višňová štrúdľa

Recept na višňovo-makovú alebo višňovo-orechovú štrúdľu. Zdedený po babičke a tak je jasné, že je...

Eszterházy rezy

Dezerty

O labužníkovi všetkých čias som už písala pri roštenke. medzi jeho labužnícke pochúťky patrili aj sladkosti....

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Domáce mozzarellové tyčinky

Už ani neviem, koľkokrát som sa pristihla ako si prezerám obrázky mozzarellových tyčiniek na internete...

Kapustníky

Okrem fánkov, u nás sa robia aj kapustníky. Dcéra a manžel ich zbožňujú.

Soté z mladého diviaka

Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...

Kuriatka na smotane s nokedlami

Obed

Včera som dostala väčšie množstvo krásnych kuriatok. Niečo som z nich ihneď spracovala a zavarila som...

Cestovinový šalát

Tento šalátik my voláme , , zvyškový". V podstate vznikol ako z núdze cnosť - bolo...

Jelenie plece s brusnicovou omáčkou

Na troche oleja opečieme veľké kusy jelenieho pleca a odložíme ich na tanier. Vo výpeku orestujeme...

Pizzové koláčiky

Slané chuťovky

tieto koláčiky sú akousi variantou slaného pečiva, ako napr. pagáčiky. Sú chutné a vydržia...

Kuracie prsia na mede a pive

Nemám v obľube kuracie prsia preto, že sú suchšie ale tento recept z nich spraví šťavnatú...

Vegetariánska moussaka