Talianska šošovicová polievka fotorecept

paploska - fotkapaploska, 19. januára 2014 19:55
Ďalšie recepty »
Talianska šošovicová polievka (fotorecept)Foto: paploska

Polievky u nás fičia a tak stále hľadám nové inšpirácie. Táto chutná zeleninovo-šošovicová možno inšpiruje aj vás.

8
porcií
10 min
príprava
50 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny.

    Talianska šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesnak, cibuľu, mrkvu a zelerovú stonku nakrájame na jemno.

    Talianska šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Najprv speníme na olivovom oleji pokrájanú zeleninu. Po 10 minútach pridáme, zeleninový základ od Alnatury (alebo z domácich zdrojov), bobkový list a na hrubo nasekané paradajky z konzervy. Chvíľu podusíme a pridáme 8 dc vody.

    Talianska šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme šošovicu a varíme podľa potreby (asi 35 minút). Pred dovarením osolíme. Pozor, ak by ste ju osolili skôr, popraská. Polievku dochutíme olivovým olejom a dobrým pestom. Dobrú chuť.

    Talianska šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a mali sme aj dezert :-) makrónky, teraz budú každý víkend, kým nebudú dokonalé :-)

    Talianska šošovicová polievka (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist