Hrnčekový slivkový jogurtový koláč s mrveničkou fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si prstami pripravím mrveničku z masla, hrubej múky, kryštálového cukru a polievkovej lyžice umu. Odložím do chladničky.
2. 2

   Slivky umyjem, osuším, rozdelím na polovičky a odkôstkujem. Nechávam bokom.
3. 3

   Všetky suroviny na cesto spolu poriadne vymiešam v miske lopatkou.

   
4. 4

   Hustejšie cesto rozotieram rovnomerne na tukom vymastený a hrubou múkou posypaný plech 20 x 35 x 5 cm. Na rozotreté cesto husto ukladám – reznou hranou šikmo do cesta (na šikmého stojaka) polovičky sliviek – viď fotku. Naukladané slivky zvrchu trochu posypem škoricovým cukrom a potom ich posypem všetkou maslovo-rumovou mrveničkou.

   
5. 5

   Dávam piecť do vyhriatej rúry najprv 7-10 minút na 200 stupňov a následne znížim teplotu na 175 stupňov a koláč pečiem ešte 20-25 minút. Kontrolujem špajľou.
6. 6

   Upečený koláč nechám vychladnúť, potom nakrájam.