Národné kuchyne

Je to obyčajný sladký, biely koláč, ktorý u nás nechýba ani na Veľkú noc, ani na Vianoce....

Maslové filé na jablkách

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Jablkové pité ako ho pečiem ja

Algoritmus vývoja technológií a „ladenia“ chutí tohoto koláčika, by Vám vedeli, v rokoch 1963÷1969, ...

Rýchla bábovka

Pri príležitostnej návšteve mi susedka priniesla pre deti túto bábovku. Okamžite som si ju obľúbila, ...

Hruškový kompót - varený

Takto sa dá zavárať skoro všetko ovocie.

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Možno tu už taký recept je, nepátral som... Je sezóna medvedieho cesnaku, tak prečo si ho nepripomenúť......

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Torta di pane alebo čo so suchým chlebom

Poznate to. Hoci sa clovek akokolvek snazi odhadnut mnozstvo chleba pri nakupe, nie vzdy sa...

Domáca klobása

Z internetu som pozbieral recepty, urobil som si priemer a postupne som si recept dolaďoval podľa...

Hrnčekový kokosový koláč

Rýchly a jednoduchy.

Moravský vrabec s červenou kapustou a domácou karlovarskou knedľou

Moravský vrabec je moje obľúbene jedlo už roky, väčšinou všade ho pripravujú s bielou kapustou ,...

Pečená krkovička, červená kapusta a žemľová knedľa

Miluju to moji chlapi.

Domáca tvarohová zmrzlina

Medzi zmrzlinami nemôže chýbať tvarohová :)))

Smotanová torta

Torty

Dcerina oblubena kombinacia smotany a ovocia, davam koli nej, viem, ze uz ich tu je nepreberne...

Srnčie mäso na zelenine

Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...

Paradajky s bazalkou - polotovar na cestoviny - domáca - Polpa di pomodoro

Jednoduchá domáca príprava úžasnej "Polpa di pomodoro" ako polotovar na prípravu cestovín - aj v zime vďaka...

Vepřové srdce na špeku

Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

Slaná kytica

Slané chuťovky

Dnes som robila slanú kyticu ale inú ako tie predošlé. Dávam pre inšpiráciu.

Jednoduchý zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, scedíme ich, prelejeme studenou vodou a olúpeme. Po vychladnutí pokrájame na...

Marhuľové oči

Obmena moravských koláčov s čerstvým ovocím.

Voňavé škoricové palacinky s jablkami

Neskutočná vôňa aj chuť. Kombinácia škorice a jablka ma ešte nikdy nesklamala. Jednoduchý dezert alebo...

Kapustnica

Čo región, to iný recept, predstavujem svoju.

Vianočné medové koláčiky

Pečú sa u nás na sviatky, nielen na vianočné.

Plnená paprika zapekaná

Hovädzie mäso

Tento recept mám od rodinnej známej, ktorá bola šéfka studenej kuchyne, ale je stopercentnou kuchárkou...

Teľacina a‘ la divina

Teľacie líčka: Do hrnca nalejeme olej, rozpálime ho. Sprudka osmažíme očistené teľacie líčka, potom...

Pancakes - americké palacinky

Tento recept som vyskúšala na naliehanie mojich synov zo zásadných kultúrnych príčin. Tí, ktorí poznáte...

Tiramisu jednohubky

Tento recept mi poslala kamarátka spolu s inými na mail. Keďže som nikdy nerobila Tiramisu, ...

Želví polévka

Mararewiczowa Róźa: Praktyczna kuchnia, Lwów, 1910

Moje nadýchané knedle

Veľmi dlho nekupujeme knedle, ale pripravujeme si ich doma. Asi posledných desať rokov dávam prednosť...

Čalamáda

Recept na čalamádu mám od kamošky Evky z Rožňavy... Je výborná ...

Morčacie mäso so syrovou omáčkou

Potrebovala som vymyslieť niečo nové, nakoľko som mala pocit, že varím dookola stále to isté....

Halušky s tvarohom

Na toto jedlo som sa ako dieťa vždy tešila. Myslím, že je to vhodný tip...

Obrátené gombolce