Pečené kuracie stehná
Pečené kuracie stehná

Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou fotorecept

civavasissi - fotkacivavasissi, 25. októbra 2020

Milujem jedlá, čo sa dajú robiť v jednom pekáči a v rúre. Z tohto jedla sú najlepšie zemiaky, ktoré sa ochutia šťavou z kurčaťa a tiež výpekom zo slaniny.

8
porcií
30 minút
príprava
105 minút
na 180/250 °C

Suroviny

1,5 kg
200 g
2 kg
5 ks
1 hlavička

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suroviny:

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do pekáča som dala cibuľu nakrájanú na hrubé pásiky.

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ďalšia vrstva sú zemiaky nakrájané na akékoľvek tvary, zemiaky som posolila.

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Stehná som rozdelila na horné a dolné a poukladala som ich na zemiaky, tiež som osolila.

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Slaninu som nakrájala a poukladala na zemiaky do pekáča, cesnak som priečne prerezala aj so šupou a rozdelila do pekáča. Nedávam žiadne korenie ani marinády. Pekáč som zakryla alobalom a dala som do rúry vyhriatej na 180 stupňov piecť.

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Piekla som hodinu a pol, potom som dala preč alobal a zvýšila som teplotu na 250 stupňov a nechala v rúre ešte 15 minút.

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A na tanieri 😊

    Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Tiež to mám rád a dal by som si. Robievam podobne, len teplotu vypálim na 200°C. Tak skrátim čas a zemiaky a mäso sú viac pripečené.