Národné kuchyne

Jednoducho som dostal chuť na neobyčajný ryžový nákyp tak som zbehol do obchodu pozrel som sa po...

Mozartove guľky (Mozartkugeln)

Zo zeleného marcipánu si vytvoríme malinkú guličku.

Kuriatka na víne

Večera

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže...

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Pudingovo– smotanový koláč

Vymiešame piškótové cesto, vylejeme ho na plech, medzitým uvaríme puding.

Rajčinová nátierka s mätou

Nie každá nátierka musí mať maslový základ ;)

Zemiakové gombíky

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Talianske cestoviny

Cestoviny

Naše obľúbene cestovinky, recept mám od mojej známej, ktorá ho pripravila na svoju oslavu narodenín a mal...

Bezlepkový chlieb

Najprv si pripravíme kvások. Droždie, štipku soli, lyžičku múky a 1 dl teplej vody...

Jahodový jablčník

Je to rýchly letný koláč aj pre mladé gazdinky.

Sladké penne

Cestoviny penne uvaríme v osolenej vode na al dente. Na panvičke rozohrejeme med, pridáme nasekané...

Brioška maxi gigant zo Sicílie

web... našla som briosch gigant ... ale nám nestačilo. prerobila som recept, ...

Jemná mrkvová polievka s haluštičkami

Ďalšia zdravá a jednoduchá polievka zo zeleninového vývaru. Tentokrát s krupičkovo-špaldovými haluštičkami. :-) Expresná...

Sójovo–jablkový šalát

Všetky suroviny premiešame a šalát necháme odležať. Podávame s bielym chlebom alebo opečenou bagetou.

Čerešničky s makom

Obľúbený koláč našej rodiny prinajmenšom už štyri generácie. Pomerne jednoduchý na prípravu a veľmi chutný...

Pestofarebné špízy

Bravčové mäso

Mala som chuť na kuracie pečienky...

Kuracina so zeleninou

Kuracie mäso

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy...

Cuketovo-mrkvový dia šalát

Nakoľko som už pre nás robila tento šalát, tak dnes, len z minidávky... nezachovala sa fotodokumentácia:))))

Keď už budete mať počas Vianoc dosť sladkého, určite vám zachutí táto výborná slaná roláda.

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

Jahodový krém

Piyaz – fazuľový šalát

Fazuľu premyjeme a zľahka osušíme. Rajčiny nakrájame na malé kocky, jarnú cibuľku, feferónku a červenú cibuľu na malé...

Tuniak s hlávkovým šalátom

Do väčšej šalátovej misy rozložíme očistené listy šalátu, na plátky nakrájané rajčiny a na prúžky ...

Piškótová bábovka s malinami

tento recept som našla v jednej skvelej kuchárke jej autorom sú manželia horecký. jeho príprava je veľmi...

Pečená zelenina v tortille

Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)

Grilované tofu s pomarančovým teriyaky

teriyaky sa používa predovšetkým v japonskej kuchyni nielen ako dochucovadlo, ale aj ako dip ktorý sa...

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Karí kokosová ryža s krevetami

Hlavné jedlá

Ošúpeme cesnak a na jemno ho nakrájame. Uhorku narežeme na tenké plátky.

Perlička na hruškách a brusniciach

Večera

Odporúča sa kúpiť čerstvú i s drobkami.

Paradajková ryža