Národné kuchyne

Toto je tiež jedna z obľubených polievok u nás. Robím ju hustejšiu. Dnes som...

Paradajková kapusta - polievka

@jerica pridávam postup ako robím polievku - paradajkovú kapustu .

Živánska pochúťka v alobale

Myslím si že známe a veľmi obľúbene jedlo , najmä v lete v pahrebe a doma...

Klobásková krkovička

Inšpirovala som sa receptom z varechy , no upravila som si ho podľa seba. Je...

Šťavnatá panenka s praženicovou náplňou

Odblanenú a osušenú panenku naplníme zmesou.

Obyčajná domáca kapustnica

V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí...

Fazuľovica s kyslou kapustou

Večera

Tanier výbornej teplej polievky dobre zahreje a zasýti všetkých členov rodiny. Naša fazuľovica s kyslou kapustou...

Syrovo-šunkové prekladané pagáčiky

Slané chuťovky

Veľmi jednoduché a rýchle prekladanie bez čakania. Takýmto spôsobom ste určite pagáče ešte nerobili....

Tagliatelle pomodoro

Cestoviny

Z dovolenky v Taliansku som si priniesla 5 kíl cestovín a pravý parmezán. V špajze sa...

Pečená hus

U nás, netradične, sme prvý krát na prvý sviatok vianočný piekli hus. Bola štvorkilová takže ostalo na...

Makové buchty na pare

Nadýchane cesto plné maku pre tých, ktorí ho majú radi. Potešia malých aj veľkých...

Tarte aux citrons - citrónový koláč

Ovocne kolace, ktore sa podavaju studene, su v lete prijemnym osviezenim. Patri k nim...

Reginette s pestom, tuniakom a paradajkami

Cestoviny

Som zástancom jednoduchých vecí a to isté platí aj u mňa v kuchyni. Nemám rada prekombinované...

Škvarkové pagáče

Slané chuťovky

A ďalší recept, ktorý som skúšala na škvarkové pagáče.

Párance s podmaslím

Cestoviny

Na tento recept si pamätám ešte z rokov šesdesiatich, ja som mala 9 rokov, starká keď miesila...

Diviačie stehno na horčici

manžel je polovník a tak varievam aj divinu

Osviežujúca jogurtová torta

Torty

Niet čo dodať, treba ochutnať :)))

Bravčový steak s pikantnou brusnicovou omáčkou, teplou šunkou a zemiakovou trávou

V tomto jedle je "dominantná" chuť pikantnej brusnicovej omáčky. Robil som ho už dávno(ako sa tak...

Kuracie prsia plnené bryndzou

Kuracie mäso

Veľmi jednoduchý ale o to chutnejší recept.

Pivný chlieb

Tento chlieb sa volá pivný nie preto že by od neho narástlo pivné brucho, ale preto,...

Fazuľa po mexicky

Absolútne neuveriteľná červená fazuľa v hustej pikantnej paradajkovej omáčke v mexickom štýle podávaná s typickou zeleninou a...

Kremeš z lístkového cesta

Dezerty

Tento recept som robila prvýkrát a všetkým veĺmi chutil :). No čo k nemu dodat´ je...

Panettone

Tradičný taliansky koláč - kráľovná medzi múčnikmi - aspoň tak som o tom čítala. A naozaj chutí...

Fašiangové šišky

Pridávam ďalšie typické fašiangové jedlo, teda skôr maškrtu, riadne kalorickú, ale raz za čas...

Husacia pečeň - foie gras

Predjedlá

Pripravované s láskou pre môjho manžela k 8. výročiu sobáša...

Grilážky s krustou z karamelu

Upečieme piškótový plát, po vychladnutí povykrajujeme kolieska, odložíme.

Mercimek corbası/ Polievka z červenej šošovice

Velmi jednoduchá, rýchla a chutná polievka :-)

Plnená paprika v paradajkovej omáčke

Milujem toto jedlo a najmä keď je robené z domácich paprík :)

Jednoduchá maková štrúdľa s višňami

Krehké jogurtové rezne so smotanovými dollar chips

Kuracie mäso

Vyskúšal som ako nedeľný obed, rezne sú mäkké a šťavnaté, či už vyprážané na oleji...

Varený kakaový koláč

Tento rýchly a chutný koláč som prvý krát robila asi pred 20timi rokmi a odftedy velĽakrát...

Polievka z čerstvého špenátu s vajíčkom

Keby som jedného dňa nedostala od kamarátky Janky celú tašku čerstvého špenátu, nedostala by som sa ku tomuto receptu....

Moje velikonoční nádivka

Rohlíky nakrájíme, přidáme mléko a promícháme, přidáme žloutky, nakrájené maso a cibulku, koření,...

Kuracia pečeň so slaninou

Kuracie mäso

Rýchly recept, ktorému sa poteší väčšina mužov.

Pečený baklažán

Vynikajúca, rýchla a zdravá pochúťka (chutí aj mužom:-)

Vyprážané filety z tresky