Národné kuchyne

Manželkyná špecialita k hociktorému varenému mäsu.

Nedeľné kuracie prsia

Kuracie mäso

Sú šťavnaté a chuťovo výborné. Možno ich robievate v iných obmenách. Doplnila som ich čerstvými bylinkami a...

Zapekané zemiaky s mletým mäsom a zeleninou

Hovädzie mäso

Najobľúbenejšie jedlo môjho muža je: "neviem". Takúto odpoveď dostanem takmer zakaždým, keď sa ho opýtam...

Parené buchty v mikrovlnke

Recept som našla nedávno na internete. V sobotu som potrebovala niečo na rýchlo ukuchtiť, tak...

Tvarohový trhanec

Už od nepamäti mám tento recept a je z gazdinkovkého kalendára. Až teraz som ho prvýkrát...

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

Srnčí chrbát bez pečenia

Krúpová polievka s údeným bravčovým kolenom

Takto som potešila doma. Varím rada takéto jedlo. Je všetko v jednom hrnci a výsledok...

Kapustovy posúch

Urobíme si kvások, pridáme uvarené postrúhané zemiaky, soľ, kmín, múka-vypracujeme cesto. Necháme nakysnúť 30...

Tvarohový guličkový koláč fotorecept

Dostala som recept na výborný tvarohový koláč tak sa chcem s Vami oň podeliť. Alebo možno...

Pochúťka z cvikly na raňajky, večeru i pre návštevu

Už presne neviem, kedy nám tak zachutila kombinácia cvikly a vlašských orechov. Tento recept som...

Zemiakové placky s kyslou kapustou

Milujem zemiakové placky, len sa mi ich nechce robiť. A tak, keď môj muž...

Francúzsky jablkový koláč

Vymiesime cesto z polohrubej a hladkej múky, masla, žĺtku, soli, cukru a vody....

Salámová maďarská nátierka

Nátierky

Tento recept mám od dedka z Madarska. Je veľmi dobrá.

Kapustnica

Hlavné jedlá

Je robená tradične a pritom podľa chuti:)).....

Domáca tvarohová zmrzlina

Dezerty

Medzi zmrzlinami nemôže chýbať tvarohová :)))

Domáca kočenina (huspenina)

Domáca kočenina ako ju robíme my.

Madeleines - madlenky

Dezerty

Madlenky pochádzajú z Lotrinska, pečú sa však v celom Francúzsku. Existuje veľa variantov, ...

Kapustová polievka s klobásou a hubami

U nás veľmi obľúbená polievočka :-)))

Divinový guláš na červenom víne s lesnými plodmi

Hlavné jedlá

Do rozpáleného oleje dáme nadrobno pokrájanú cibuľku, na malé kocky nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler...

Ratatouille v remoske

Niektoré recepty na internete obdivujem a šéfkuchár Bruno Albouze vytvoril taký pekný recept, že som vyskúšala. Nie...

Opražané spaghetti so zeleninou

Cestoviny

Tento recept je moja variácia oprážaných špagiet inšpirovaný čínskou kuchyňou, jedlo som pripravovala na spôsob stir...

Chrumkavá kačka so zemiakovými lokšami a s červenou kapustou

Hlavné jedlá

Recept 3 v 1.

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Večera

Tento šalát som jedla na dovolenke a veľmi mi chutil. Keď som prišla domov, hneď...

Segedínsky guľáš

veľká chuť na kapustu tak čo iné ako stará overená klasika ... :) moja polovička...

Zabíjačková kapusta do pohárov

Keďže som potreboval minúť zvyšnú kapustu zo súdka, rozmýšľal som ako ju spotrebujem......

Fazuľový guláš

Tento druh gulášu som objavil minulí týždeň po príchode zo zamestnania, keď som nemal veľa času...

Kváskové parené buchty

Sú to moje prvé parené buchty. Nemám svoj vlastný recept, preto som presnorila všetky možné...

Moje čerstvé zemiakové fliačky

Cestoviny

Po dlhšej dobe sa nám zažiadalo "mojich" zemiakových fliačkov. Chcela som prekvapiť a pripravila...

Záviny z jednoduchého cesta na nedeľu

Toto cesto je naozaj jednoduché a veľmi chutné. Vaša nedeľa bude sladká a voňavá.

Vianočné opekance s makom - Bombaľky Fera zo Šariša

Ľudový rozprávač Fero zo Šariša bol môj nebohý otec. Venoval sa tejto záľube, vyplývajúcej z...

Hovädzie na červenom víne s brusnicami

Hovädzie mäso

Tento recept som vyskúšala podľa jednej zo súťažiacich v programe Prostřeno a odvtedy je u nás toto...

Veľkonočná plnina

Aký je správny názov? Ani sama neviem. U nás to voláme plnina, a v nárečí...

Londýnske rezy