Národné kuchyne

Med, aníz, sójovú omáčku, zázvor, citrónovú kôru a šťavu 10 minút varíme,...

Kokosovo-čučoriedkový koláč

Zakladny recept by mal byt kokosove mufiny, ale ja som pridala dotoho cucoriedky a dala na...

Kozie alebo jahňacie mäso na karí (Colombo De Cabri)

Tvrdé mango rozkrojíme na kúsky, kozie alebo jahňacie mäso, cibuľu, cesnak, zemiaky, ...

Paradajková paella s balkánskym syrom

Dnes som mala chuť na niečo nové, tak som sa rozhodla, že si skúsim pripraviť...

Večera narýchlo :-)

Táto rýchlovka môže byť ako na večeru, tak aj na víkendové raňajky.

Bazalkový granadír ala Bogar

Cestoviny

milujem toto jedlo ... ale množstvo surovín neuvádzam záleží podľa počtu hladošov :)

Sushi

Recept od Khalila Tribaka

New York cheesecake

Dukátové halušky podľa Terézie Vansovej

Dezerty

Listovanie v starých knihách má svoje neopakovateľné čaro, síce nemám knihu, ale vďaka dikta. eu...

Torta s mini-vajíčkami

Dezerty

Plnka je robená v mikrovlnke ale pridala som tyčinky " Ľadové gaštany "

Špikované karé

Toto som robil pre kamaráta keď mali rodinnú oslavu.

Knedľa

U nás sa hovorí, že : "Bandurki pre švine, riža pre kuri a knedlik pre ľudzi"......

Syrová roláda špeciál

Tento recept mám od svojho brata a lepšiu syrovú roládu som ešte nejedol. Pripravujem ju výlučne pri...

Šošovicová polievka so slaninkou (pancettou)

Polievky

Rýchla a chutná polievočka

Karfiolovo-zelerová polievka s doplnkami

Variabilita s rcp „Dedkova miLilliová polievka“, obľuby mojej vnučky, princezničky Lillinky, už od útleho...

Biber dolmasi / Plnená paprika

Hovädzie mäso

Paprika sa da plnit na 100 sposobov :-) Ja vam ponukam jeden z mojich, ako ju pripravujem...

Japonská kapustová omeleta

Okonomiyaki je druh japonskej omelety, kde je hlavnou ingredienciou okrem vajíčok najemno strúhaná kapusta. Existuje...

Hrachová polievka s paštrnákom

Tento recept je môj originálny recept, vymyslela som ho pre moje vnučky, aby spapali aj...

Hlivový perkelt so zeleninou

Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na rezance pokrájanú hlivu, petržlen, mrkvu a...

Skordalia-σκορδαλι-grécka nátierka

Skordalia je známa grécka nátierka, pripravuje sa bud zo zemiakov alebo chleba, pridajú sa vlašské...

Jablčná Sacher bábovka

Výborná jablková bábovka s ganache polevou.

Karfiol na taliansky spôsob

Karfiol očistíme a dáme do osolenej vriacej vody s octom. Varíme na miernom plameni 10 -...

Karfiol so sezamovou omáčkou

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

Pomaly pečená kačica

Chutná pečená kačica, s ktorou nie je veľa práce, stačí čas.

Libanonské guľôčky z hovädzieho mäsa s jogurtovou omáčkou

Hovädzie mäso

Tento recept pochádza z Libanonu, ktorého kuchyňa je úžasná. V Libanone žijú vedľa seba rôzne...

Pasta e fagioli alla napoletana - upravená verzia

Cestoviny

Tento recept som odkukala v telke od talianskeho kuchára Emanuele Ridi... kúšťok som ho upravila, tým,...

Kurací šalát s ovocím

Kuracie mäso

Mám rada toto jedlo kvôli ľahkej príprave a vždy je dobrou lahkou večerou, zasýti a neuškodi...

Švábsky cibuľový koláč

Jednoduchý koláč, ktorý zvládne urobiť každý, kto má čo i len maličký vzťah k vareniu.

Vietnamský banánový koláč

original http://www. dulce-de-leche-blog. com/2011/02/vietnamsky-bananovy-kolac. html

Sviatočný mandľovo-ovocný koláč

Torty

Moja druhá koláčová variácia na naloženú ovocnú plnku mincemeat podľa Egrešky.

Pražma s bylinkami na bielom víne

Dusená ryba plná byliniek.

Ľahká večera pre maturanta

Večera

Toto ani nepovažujem za recept, keď, tak inšpiráciu. Akademický týždeň dá každému zabrať :)

Kuracie ruže

Kuracie mäso

Minule som špekulovala až som vyšpekulovala takéto ruže :o)

Zapekaná kuracia dobrota na zelenine

Plátky kuracích rezňov bez klepania okoreníme z oboch strán a opečieme na panvici. Na pekáč rozložíme...

Poľská zabíjačka