Bezlepková kakaová vianočka fotorecept

andrea3 - fotkaandrea3, 29. októbra 2010
Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept)
Foto: andrea3

Tak toto bol taký malý pokus. Ale čo by ste neurobili pre svoje dieťa, keď túži po niečom, čo nesmie :-) Tak som rozmýšľala, Zobraziť celý popisTak toto bol taký malý pokus. Ale čo by ste neurobili pre svoje dieťa, keď túži po niečom, čo nesmie :-) Tak som rozmýšľala, ako to urobiť, aby to vyzeralo aj ako vianočka a zároveň aj chutilo. Bezlepkáči asi vedia, čo mám na mysli ... Podľa zjedeného množstva mojou dcérou, môžem povedať, že sa pokus vydaril :))

10
porcií
15 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

250  g
200 ml teplé
3 PL
 trochu
1 ks, sušené
1 PL
1-2 PL
1 ks




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny okrem kakaa dáme vypracovať mixérom.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    3/5 cesta si odložíme a do zvyšného pridáme kakao.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Svetlé cesto si rozdelíme na 3 časti a tmavé na 2 časti.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z dvoch svetlých častí a jednej tmavej upletieme spodnú časť vianočky. Pracujeme s mokrými alebo olejom natretými rukami. Je to trochu pracnejšie, lebo bezlepkové cesto sa správa inak ako normálne. Zo zvyšných častí si tiež vypracujeme tenké valčeky a poprepletáme.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Položíme na spodnú časť a jemne popritláčame konce. Potrieme bielkom.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme kysnúť na 30 minút do rúry, kt. sme nastavili na 50 C. Potom prepneme na 180 C,ja som dala na 200 C, ale myslím, že stačí na menej, aby sa piekla pomalšie.

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pečieme asi 20 min. Skúsime špajlou. A máme hotovo. Dobrú chuť !

    Bezlepková kakaová vianočka (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

tatranka
Zaujímavé pletenie toho bieleho cesta s kakaovým.Urobím to takto aj ja len svoju vianočku.Pekný fotorecept.
samanka
Péééékná. Vydarila sa Ti. Ukladám, hoci ja budem robiť "lepkovú"
lubjak
Velmi pekny recept,verim,ze dcerka si na vianocke s radostou pochutnala
majkas
ze wau!!! :) uzrcite vyskusam lebo ja vianocku zboznujem, teda zboznovala som... Uz sa tesim, mnam!
ainy
aj ja sa pridávam, podarila sa krásne :-) tiež ju vyskúšam, a konečne začnem priberať :-)
ppokia
Jéj konečne som našla recept na vianočku. ďakujem ukladám a čo najskôr vyskušam.
nanacel
no idem dnes vyskusat...uz dllllho som nemala vianocku :) som zvedava ako sa mi to cesto podari vytvarovat...
tobiaska
Nemám rada komentáre typu "vyzerá dobre, určite skúsim", lebo najmä pri bezlepkových veciach "vyzerá dobre" ešte nič neznamená... :) A tým, čo by recept chceli skúsiť, to veľmi nepomôže. Takže: Vyskúšané a potvrdené, nielenže to vyzerá dobre, ale je t oaj chutné a jednoduché na prípravu! Super! Ja som do cesta pridala aj vajíčko a potom trochu viac múky. Ďakujem za recept!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia