Ryžové placky

Name: Ryžové placky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: varená ryža, 1-2 porcie; vajíčko , 1; tvrdý syr; petržlenová vňať nasekaná, 1 PL; cibuľa malá, 1 ks; soľ

sjuz, 20. januára 2010

Keď zostane ryža..... :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1-2 porcie	varená ryža
1	vajíčko
	tvrdý syr
1 PL	petržlenová vňať nasekaná
1 ks	cibuľa malá
	soľ

Postup

1
Ryžu zmiešame s najemno pokrájanou cibuľkou, vňaťou, vajíčkom, postrúhaným tvrdým syrom, osolíme. Nie je to striktný recept - dá sa obmieňať podľa chuti - kto chce pridá údený tvrdý syr, príp. údeninu...
2
Ak je hmota príliš riedka, môžeme zahustiť troškou maizeny, alebo strúhanky.
3
Tvarujeme malé okrúhle placky, ktoré vyprážame na oleji. Ja osobne dávam máličko oleja - keď je kvalitná panvica, netreba ich ponárať do oleja. Upražia sa do zlata z oboch strán, odložia na chvíľu na servítku, aby sa odsal prebytočný tuk, a servírujú sa s šalátom, zeleninou....

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dajanca

dajanca 13. septembra 2011 o 22:48

dobrý nápad... :-)

@zareaguj

Pekný komentár

motozuzika

motozuzika 1. decembra 2014 o 19:37

Nie je to zlé, ale mne sa to rozpadalo aj keď som dala 3 vajíčka :-(

@zareaguj

Pekný komentár

radost

radost 1. decembra 2014 o 19:47

@motozuzika
ja by som to skúsila lyžicou naberať a dať do oleja..až tam dotvarovať..
či ani tak ti to nešlo..??
kedysi-tak pred štvrťstoročím -som ryžové fašírky-placky robievala..aj nám chutili..týmto lyžicovým spôsobom..:-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár