Frkaculová polievka po modransky

luss44 - fotkaLuss44, 19. mája 2013 23:27
Ďalšie recepty »

Frkaculová polievka po modranskyFoto: luss44

Keďže boli tento víkend u nás hody, tzv. Kráľovské hodovanie, patrilo sa uvariť slávnostnú polievku, v ktorej u nás nesmú chýbať frkacule - domáca cestovina, prácne urobená šikovnými rukami počas zimných večerov. Polievka je obyčajný kurací vývar, dávam to sem hlavne kvôli tým frkaculiam, ktoré si to zaslúžia, lebo s nimi je každá polievočka skvelá.

Suroviny

NOVINKA: Vychádza druhá kniha z Varecha.sk:
100 slaných a sladkých receptov

Postup prípravy

  1. 1

    Uvaríme si klasický kurací /alebo iný/ vývar a po precedení zavaríme už spomínané frkacule

  2. 2

    to sú ony - domáce cestoviny - závarka do polievok, ktoré sa každý jeden kúsok šúľa samostatne na drážkovanom drievku, u nás sa nezaobíde bez nich žiadna svadba, krstiny, ... požičiam si od susedy drievko na výrobu frkacúl a pridám nabudúce aj foto

    Frkaculová polievka po modransky - obrázok 2
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist