Bedle plnené syrom fotorecept

babkamtBabkamt, 67 ročná žena, Chorvátsky Grob, 6. októbra 2017 16:22
Ďalšie jej recepty »

Bedle plnené syrom (fotorecept)Foto: babkamt

Suroviny

Postup prípravy

  1. 1

    Bedle si očistíme.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si trojobal: hladkú múku na obaľovanie, vajíčka, strúhanku. Napadlo ma vyskúšať aj bedle plnené syrom. Použila som na ne tie väčšie, ploché bedle.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzi dve bedle si dáme plátkový syr. Ja som mala doma len údený syr.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Klasicky obalíme najprv v múke, potom vo vajíčku, nakoniec v strúhanke.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vysmažíme na oleji s domácou bravčovou masťou.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Takto vyzerá plnená bedľa v reze. Bola to dobrota:-)

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Tieto som zavarila. Vyšlo mi 7 trojdecových pohárikov. Väčšie som nakrájala a dala sušiť na sito.

    Bedle plnené syrom (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist