Národné kuchyne

Jednoduchý recept na bravčové karé v omáčke.

Kokosové ježe

Výborné, štavnaté. vyskúšala som ich viacero, tento recept nam najviac sadol na naše chute.

Grilážky bez Salka

Nespomeniem si presne odkiaľ recept mám, ale mám ho už dosť dávno. Robím ho na...

Držkový perkelt

Hovädzie mäso

Toto jedlo mám velice rád tak si ho aj pár krát za rok pripravím je chutné a...

Paprika v oleji

Paprika , ktorú má rád môj manžel. Je veľmi dobrá a lahodná. Nemôže prísť jedna zima...

Sladká fazuľová polievka s údeným mäsom

Večera

Veľmi sýta, hustá a hlavne chutná polievka!

Zavárané marhule

Keď sa ma zima opýta , čo som robila v lete .......

Kvašáky ako ich robím ja

Predčasom som tu komentoval jeden recept na kvašáky s múkou, veľa ich tu je že sa...

Domáca huspenina

Bravčové kusy dobre prepláchneme.

Tvarohová pyramída

Tento recept mám od svojej mamky, ona zas od svojej kolegyne a tá zas z niektorej...

Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa

Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....

Buchty so slivkovým lekvárom

Na dnes upečené tieto mäkučké buchty.

Fazuľová polievka po záhorácky

Tento recept mám od mojej babky, ktorá pochádzala zo záhoria a takúto mňamku nám varievala....

Krúpková polievka

Včera som varila krúpkovú polievku s údenými rebrami.

Živánska

Veľmi chutné letné jedlo, ktoré sa dá robiť aj "outdoorovo" v pahrebe.

Nebeské karé

... "a toto by mali podávať pred Nebeskou bránou pri vstupe na Nebesia "...

Azu po tatarsky

Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách. Prečo azu...

Zemiakový šalát na kyslo

Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Očistíme, necháme vychladnúť a nakrájame na asi 4–5 cm...

Bravčové karé na šampiňónoch

V poslednej dobe sa snažím variť trochu zdravšie. Vyhýbam sa vysmážaným jedlám v snahe zlepšiť si...

Gaštanová torta (bez múky a cukru)

Torty

Pred pár dňami mi dala kamoška tento recept, zdalo sa mi neuveriteľné, že z toho...

Kapustné fliačky

Cestoviny

Obľúbené jedlo mojej mamy. Jeden tanier naslano, druhý nasladko. :-)

Zákusok Orgazmus

Asi pred dvoma rokmi mi kamarátka poslala mail a ten mal názov Orgazmus. Myslela som si,...

Zemiakové gule s údeným mäsom

Tieto zemiakové plnené knedle sú pochúťkou, ktorú nikdy neodmietnem. Polovicu mäska mi zjedli pri...

Čokoládova poleva Ganache

Tato Čokoládova poleva je vhodna na vsetky typy kolacikov, zakuskov a pri zdobeni torty. Uverejnila som...

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Jednoduché a veľmi dobré, hlavne, keď už nevieme, čo variť.

Opitý Izidor

Klasický slovenský sviatočný dezert - rez s názvom Opitý Izidor. Krásne sviatky prajem!

Kvások z ražnej múky - starter podľa Petra Reinhardta

Chlieb pečiem doma už dávno, ale až preniknutie do tajomstva ražného kvásku a do pečenia s...

Najlepšie lievance od babičky

Sú to naozaj najlepšie lievance na svete, s kyslou smotanou a čučoriedkami nemajú chybu. Akoby...

Pita chlieb - placky

Tento typ chlebovych placiek je tu velmi popularny a sluzi ako doplnok k jedlam, alebo sa...

Treska v majonéze Kimlo

Večera

Milujem tresku v majonéze. Ale tú pravú, čo sa predávala ešte za totality, máloktorá...

Mäkké perníky

Tento recept som nasla uz velmi davno v casopise a stale ho pouzivam, Vyskusala som aj...

Papriková nátierka

Nátierky

Tento recept som zdedila po mojej svokre, robievam ju každoročne niekedy aj z dvojitej dávky, ...

Falošná husacia pečienka

Kuracie mäso

Spôsob prípravy je veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Pochutí si na ňom nejeden mlsný jazýček....

Bravčové medailónky na leči

Chutné a jednoduché :)

Kapustová polievka s klobásou