Detský koláčik

Name: Detský koláčik
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 40-50 porcií
Ingredients: vajcia, 6 ks; cukor kryštál, 8 PL; kakao, 4 PL; olej, 2 PL; voda, 4 PL; múka polohrubá , 10 PL; prášok do pečiva, 1 KL; tvaroh mäkký, 500 g; maslo, 4 PL; smotana kyslá , 300 g alebo jogurt; cukor vanilkový , 1 ks; cukor práškový , podľa chuti

ailuj82, 16. januára 2012

Foto: ailuj82

Vždy sa podarí a skvelo chutí :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40-50
porcií

15 minút
príprava

7 minút
na 175 °C

Suroviny

6 ks	vajcia
8 PL	cukor kryštál
4 PL	kakao
2 PL	olej
4 PL	voda
10 PL	múka polohrubá
1 KL	prášok do pečiva
PLNKA:
500 g	tvaroh mäkký
4 PL	maslo
300 g alebo jogurt	smotana kyslá
1 ks	cukor vanilkový
podľa chuti	cukor práškový

Postup

1
Žĺtky s cukrom vyšľaháme, pridáme olej, vodu, kakao a múku s práškom do pečiva. Zamiešame a pridáme tuhý sneh z bielkov. 1/2 cesta rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme asi 7 min. pri 175°C. Rovnako upečieme aj druhú časť cesta.
2
Z upečených piškót opatrne stiahneme papier.
3
Plnka: tvaroh vymiešame so smotanou, maslom, pridáme vanilku a podľa chuti cukor.
4
Plnku natrieme na jeden plát, priložíme druhý, trochu popritláčame a necháme stuhnúť asi 2 hod. Pokrájame na obdĺžniky a podávame.