Nebeské rezy

Name: Nebeské rezy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; cukor práškový, 200 g; vajce, 4; olej, 10 PL; voda, 10 PL, horúca; prášok do pečiva, 1/2; džem; mlieko, 7,5 dcl; puding vanilkový, 3 ks; cukor práškový, 200 g; smotana kyslá, 3 x 250 ml; piškóty, 1 1/2 balíčka; kávu; um; šlahačkovej smotany 33%, 2 ks

matahari1974, 9. novembra 2010

Foto: matahari1974

Skúsite ho raz a zamilujete si tento koláč.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Suroviny :
Cesto:
200 g	múka polohrubá
200 g	cukor práškový
4	vajce
10 PL	olej
10 PL, horúca	voda
1/2	prášok do pečiva
	džem
Krém:
7,5 dcl	mlieko
3 ks	puding vanilkový
200 g	cukor práškový
3 x 250 ml	smotana kyslá
1 1/2 balíčka	piškóty
	kávu
	um
2 ks	šlahačkovej smotany 33%

Postup

1
Cesto: žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a vmiešame sneh z bielkov. Pečieme na vymastenom plechu s vyšším okrajom pri 180 stupňoch asi 20 minút. Upečené vychladnuté cesto najskôr potrieme džemom ( ja som použila čučoriedkový ) a polovicou pudingového krému. Na krém poukladáme piškóty namočené v silnej káve s umom. Na piškóty dáme zvyšok krému a necháme stuhnúť.
2
Krém: v mlieku uvaríme vanilkové pudingy s cukrom. Po vychladnutí postupne vmiešame kyslé smotany.
3
Navrch dáme šľahačku a posypeme strúhanou čokoládou alebo kakaom.