Hriatô fotorecept

klaura - fotkaKlaura, Prievidza, 20. decembra 2010 20:26
Ďalšie recepty »

Hriatô (fotorecept)Foto: klaura

Tradičné, slovenské, ako ho robieval môj tato a jeho tato a jeho tato ... Určite Vás zahreje :)

2-3
porcie
5 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

1 dl
1 dl
2 PL
trochu domáca

Postup prípravy

  1. 1

    Do rajničky si dáme 2 PL kryštálového cukru a pripravíme si pálenku, vodu. Toto je sladšia varianta, kto nechce nápoj až taký sladký, stačí 1 PL cukru.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Za stáleho miešania upálime karamel a zalejeme ho vodou. Necháme rozvariť a karamel sa nám celkom rozpustí. Potom vlejeme 1 dl pálenky, už nevaríme, iba dostatočne prehrejeme.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si z nadrobno nakrájanej slaninky uškvaríme škvarky.

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do pohára (najlepšie z varného skla) vlejeme hriatô a lyžičkou pridáme pár kúskov škvariek - bez masti. Má to zasyčať ... :)

    Hriatô (fotorecept) - obrázok 4
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist