prazdny

Kuracia pečeň trochu inak

Kuracie mäso

Sú jedlá, ktoré varíme bežne, ale občas nie je na škodu malá zmena.

prazdny

Polievka „Bojovníčka proti chrípke“

Bezmäsité jedlá

Domáca protichrípková „medicína“. Kuchár v televíznom štúdiu TV Varecha nás naučil polievku, ktorá je vraj...

prazdny

Zázvorové rezy

Dezerty

Náš nedeľný zákusok ku kávičke.

prazdny

Batatová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Krémová polievka z batátov, sladkých zemiakov oranžovej farby, ktoré obsahujú veľa zdraviu prospešných látok...

prazdny

Dusený kel s cícerom

Bezmäsité jedlá

Opäť vám predstavujem moju obľúbenú kombináciu - kel a cícer. V recepte pšeno s kelom a...

prazdny

Svieža kuracinka so zázvorom a pomarančom

Kuracie mäso

Ďalší z mojich mäsovo-ovocných počinov. Svieže nielen letné jedlo.

prazdny

Mrkvová polievka

Bezmäsité jedlá

Recept ako stvorený na zahriatie a doplnenie vitamínov, ktorých nikdy nie je dosť.

prazdny

Zázvorovo-rebarborové čatní

Bezmäsité jedlá

Sezóna rebarbory práve začína. Rebarobora je úžasná na koláče, kompóty, výborne sa však hodí...

prazdny

Teplý mrkvovo-pohánkový šalát

Bezmäsité jedlá

Pohánku prepláchnem, zalejem vodou a varím prikrytú, na strednom stupni do odparenia vody. Trvá...

prazdny

Zázvorky

Dezerty

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

prazdny

Špargľa na zázvore s bambusovými výhonkami

Bezmäsité jedlá

Půl balíčku šparglu omyjeme, odkrojíme tvrdé konce a vložíme do woku na rozehřátý olej.

prazdny

Zázvorové medovníčky

Dezerty

Na tento recept som sa odhodlavala už pár rokov. Recept pochádza s knižky Med a jeho...

prazdny

Jednoduché vianočné kocky - zázvorové

Koláče

Veľmi jednoduchý a skvelý vianočný koláčik, nenáročný na prípravu.

prazdny

Zázvorovica

Nápoje

Zázvorovica pre zdravie. Každý večer počas chrípkového obdobia 1 PL alebo rovno panáka.

prazdny

Šalát s jogurtom ako predjedlo

Bezmäsité jedlá

Mali sme v záhrade niekoľko druhov šalátov, ktoré v teplých dňoch živorili, ale v poslednom...

prazdny

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Dezerty

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

prazdny

Zázvorovo-škoricové cookies bez lepku

Dezerty

Datle si vopred aspoň na 30 minút namočíme do vody. Potom ich osušíme a rozmixujeme s...

prazdny

Aljašská treska so zázvorom

Hlavné jedlá

Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň...

prazdny

Chia puding s pomarančom, zázvorom a kurkumou

Dezerty

Pripravte svojím hosťom zaujímavý, netradičný, vynikajúci ale hlavne zdravý dezert.

prazdny

Mrkvová polévka se zázvorem

Bezmäsité jedlá

Očištěnou mrkev nakrájíme a orestujeme na másle, pak zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme...

prazdny

Baklažán s cesnakovo-zázvorovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý ázijský recept na baklažan.

prazdny

Zázvorový čajík s pomarančom

Nápoje

Pri prechladnutí, ale aj ako prevencia je tento liečivý koreň ideálny. Tento čaj patrí medzi...

prazdny

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom

Bezmäsité jedlá

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky....

prazdny

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

prazdny

Ginger Beer

Nápoje

Osviežujúca studená limonáda na leto, vynikajúco vyštípe hrdlo a očistí telo :)

prazdny

Krokety z plesňového syra s pivovo-hruškovým čatní

Bezmäsité jedlá

Nivu a eidam nastrúhame, premiešame a tvoríme malé krokety, ktoré potom obalíme v múke, vo...

prazdny

Bezlepkové zázvorníky

Dezerty

Práškový cukor, mletý zázvor, sódu bikarbónu, olej a vajcia vymiešame v miske. Postupne...

prazdny

Pstruh na kvake s ďumbierovým medom

Hlavné jedlá

Ďumbierový med: Množstvo ďumbieru závisí od požadovanej sily. Očistený ďumbier nakrájame na drobné kocky. Spolu...

prazdny

Jablkový koláč s domácim zázvorovým sirupom

Koláče

Suroviny na cesto vymiešame do tuhej hmoty a necháme odstáť v chladničke približne 15 minút. Z cesta asi...

prazdny

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Hlavné jedlá

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...