Zázvorové pečivo
Zázvorové pečivo

Bezlepkové zázvorníky

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 29. novembra 2019. Komerčný recept.
Bezlepkové zázvorníky
Foto: potravinarskavyrobaliana
30
porcií

Suroviny

380 g
300 g
10 g
1/2 KL
2 PL
3 ks




Postup

  1. 1

    Práškový cukor, mletý zázvor, sódu bikarbónu, olej a vajcia vymiešame v miske. Postupne primiešame Cake mix a spracujeme hustejšie cesto.

  2. 2

    Presunieme na pracovnú podložku posypanú práškovým cukrom. Cesto trošku spracujeme a vyvaľkáme na hrúbku 6 mm. Formičkou vykrojíme zázvorníky a uložíme na jemne pomastený plech. Necháme vysušiť 10 hodín.

  3. 3

    Upečieme vo vyhriatej rúre pri 150 °C 15 minút do ružova.

  4. 4

    Aby neostali prilepené na plechu po upečení s nimi pohneme.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia