Zázvorový čaj
Zázvorový čaj

Zázvorový čajík s pomarančom fotorecept

kapucinka - fotkakapucinka, 13. decembra 2017
Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept)
Foto: kapucinka

Pri prechladnutí, ale aj ako prevencia je tento liečivý koreň ideálny. Tento čaj patrí medzi moje obľúbené.

1
porcia

Suroviny

 kúsok
1/2 ks (alebo citrón)
 (mäta, medovka, stévia, lipa)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Prichystáme si suroviny a dáme zovrieť vodu.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vytlačíme šťavu z polovičky pomaranča alebo citróna.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Očistíme kúsok zázvoru od šupky, nakrájame na malé kúsočky a dáme do hrnčeka.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zalejeme vriacou vodou a pridáme šťavu z ovocia.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vhodíme bylinku: mäta, medovka, stévia alebo lipa...

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Necháme postáť 15 minút.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vyberieme zázvor aj bylinky a osladíme medom. Ja som sladila domácim sirupom z bazových kvetov.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Čaj má výraznú sviežu arómu, tmavšiu oranžovo-žltú farbu a jemnú štipkastú osviežujúcu chuť.

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na zdravie...

    Zázvorový čajík s pomarančom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

bubaya
Krásny hrnčíček, aj ja som taký mala, z toho sa dobre pije. Moja známa, fytoterapeutka - vyštudovaná, ma poučila, že zázvor sa nemá miešať s citrusovými plodmi, ak má liečiť. Citrusy sťahujú a ochladzujú, zázvor otvára a zohrieva, a ich liečivý účinok sa ruší. Zázvor by sa mal piť len doobeda a skoro poobede, nie večer pred spaním, a po vypití čaju by sme nemali ísť von, ak je chladno, zázvor otvára aj póry a telo je náchylnejšie na prechladnutie. Ale priznala, že aj ona si dáva čaj takto, lebo jej to viac chutí. Aj mne.
popoluska340
Bubaya zase som sa nieco dozvedela.Inac aj moj kamarat hovoril,ze do zazvoroveho caju len med a ziadny citron ist nema.ked ma liecit prechladnutie,alebo zapal hrdla.
kapucinka
@Bubaya (14.12.2017 13:23)

Ďakujem za radu i za informácie, ešte dávnejšie som preštudovala zopár stránok o zázvore, ale toto som sa nedozvedela. Som rada, že si mi o tom napísala, určite sa to zíde aj ostatným. Ja viac menej nebývam prechladnutá, iba možno tak raz za čas, takže som veľmi neskúmala, kedy a ako je najlepšie piť čaje, ale určite sa posnažím polepšiť sa :) ešte raz ďakujem. A áno, aj mne takto chutí čaj zo zázvoru najviac :)
elena
Zázvor sa má strúhať, aby mal čo najväčší povrch pre lúhovanie. Z kocky sa nevylúhuje toľko látky.

Ďalšie recepty: