Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Bryndzový krém s pečenou slaninkou
Očistíme a nakrájame šalotku a cesnak. osmažíme dozlatista na bravčovej masti a zalejeme zeleninovým vývarom...
Vyprážané sójové medailóniky plnené Nivou
Veľa ľudí po skúsenostiach s konzumom sójových jedál v podnikoch verejného...
Mrazený malinový dezert v bezlepkových keksoch Mariela
Nechce sa vám piecť a máte chuť na nejakú dobrú maškrtu? Čo takto “mraziť”? Zaspomínajte si s nami na časy minulé, kedy bola “in” ruská zmrzlina....
Slané krekry so semienkami
Každá zmena je vítaná. Aj keď je to iba malé pohostenie pre kamarátov alebo pre seba....
Schované záviny ( fotorecept )
Chcela som urobiť na obed niečo sladké a tak nakoniec to takto skončilo. Z 2/3 ...
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Upgrade-nutá knedľa vo vajíčku
Od malička mám veľmi rada knedľu vo vajíčku. Jedávala som ju od maminky len tak, s kečupom. Minule som však mala náladu túto starú, dobrú klasiku troška pozmeniť....
Varená treska s kôprovým jogurtom
Našiel som recept na lososa od nórského šéfkuchára Josteina Medhausa, tak som si ho upravil a...
Obyčajný bryndzový chleba
Už hodne dávno, niekedy okolo roku 1986/aspoň viete aký som zhruba starý/, sme mali veľkolepú oslavu. Varilo...
Jahodový pie
Vypracujeme si hladké cesto zo zmäknutého masla, cukru, žĺtka, preosiatej múky, štipky soli....
Talianske panettone
Z 0, 5 dl mlieka, 1 ML cukru, 2 ML múky a rozmrveného droždia pripravíme kvások. Nakysnutý...
Čokoládovo-kávový koláčik - Шоколадов сладкиш с кафе
Tak aj toto je 10 minútová záležitosť, zase len pre tých, ktorí nemajú čas a...
Kuracie roládky s bylinkovým fášom a batatmi
Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.
Koriandrová omáčka k pečeným zemiakom
Z koriandrovej vňate otrháme lístky a pripravíme si ostatné suroviny.
Hríbovo-hrášková polievka
Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...
Herzoginsplätschen - Placky pani vojvodkyne
Raz sa ma @tothka pýtala, čo so zvyšnými bielkami? Tieto placky sú jedna z možností ich...
Sacher-mini tortičky
tento recept robím často, ale veru už neviem od kial ho mám... nám chutí , tak...
Krúpoto s pestom z medvedieho cesnaku
Zbožňujem krúpky a všetky možné pestá. Najradšej mám pesto z medvedieho cesnaku.
Uletené krídelká
Kuracie krídelká osolíme, okoreníme, obalíme v múke, vo vajíčku zmiešanom s mliekom. Nakoniec...
Hovädzie mäso na sušených slivkách
tento recept mám od svojho spolupracovníka a je to fajn recept už som ho jedol
Polievka s klobáskovými loptičkami
K tejto polievke ma inšpiroval recept z anglickej kuchárskej knihy, ktorú mi nedávno poslala moja sestra...
Panzanella
Netradičný šalát, ktorý sme jedávali na dovolenke. Hlavne s čerstvými domácimi rajčinkami je chuť úžasný....
Čokoládové rezy s jogurtom
Jogurt, cukor a olej spolu vymiešame. Následne vsypeme všetky sypké suroviny a dobre vymišame ručným...