Nekysnuté sladké buchtičky s vločkami a sušeným ovocím

Name: Nekysnuté sladké buchtičky s vločkami a sušeným ovocím
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 hrnček; múka celozrnná, 1 hrnček; vločky ovsené jemné, 1 hrnček; cukor kryštálový, 1/2 - 2/3 hrnčeka (alebo hnedý cukor); kypriaci prášok do pečiva, 1 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; ovocie sušené, (slivky, brusnice, marhule, ...); orechy sekané, alebo slnečnicové semienka (nemusí byť); mlieko kyslé, 1,5 hrnčeka; vajíčka, 2 ks; maslo roztopené, 1/4 hrnčeka

janikbj, 20. novembra 2013

Nekysnuté sladké buchtičky s vločkami a sušeným ovocím

Foto: janikbj

Recept veľmi podobný sladkému írskemu chlebíku, čo tu mám, no s pridanou hodnotou vo forme ovsených vločiek, sušeného ovocia a celozrnnej múky. Dovolím si Zobraziť celý popisRecept veľmi podobný sladkému írskemu chlebíku, čo tu mám, no s pridanou hodnotou vo forme ovsených vločiek, sušeného ovocia a celozrnnej múky. Dovolím si povedať, že celkom zdravé raňajky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

20-30 minút
na 150 °C

Suroviny

1 hrnček	múka polohrubá
1 hrnček	múka celozrnná
1 hrnček	vločky ovsené jemné
1/2 - 2/3 hrnčeka (alebo hnedý cukor)	cukor kryštálový
1 ČL	kypriaci prášok do pečiva
1 ČL	sóda bikarbóna
(slivky, brusnice, marhule, ...)	ovocie sušené
alebo slnečnicové semienka (nemusí byť)	orechy sekané
1,5 hrnčeka	mlieko kyslé
2 ks	vajíčka
1/4 hrnčeka	maslo roztopené

Postup

1
Hrnček som použila s objemom 2 dl. Postup je veľmi jednoduchý - zmiešame suché suroviny (sušené ovocie umyjeme a pokrájame na malé kúsky). Zmiešame kyslé mlieko, vajíčka, vychladené roztopené maslo a túto zmes vlejeme do suchej.

2
Vareškou vymiešame stredne husté cesto. Pečieme vo vyhriatej rúre v muffinkovom plechu alebo v chlebíkovej forme. Z rozpísaných surovín mi vyšlo asi 15 buchtičiek. (Košíčky som mohla plniť aj trošku viac, cesto nevyrástlo až tak veľmi, ako som čakala :-)