Chutné sójové rezance

Name: Chutné sójové rezance
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: sójové rezance, 50 g; sójová omáčka , (Shoyu); solčanka s morskou soľou; korenie čierne mleté; rasca mletá; cibuľa červená, 1 ks; paprika biela, 1 ks; paradajka, 2 ks; paprika červená mletá sladká; paprika červená mletá štipľavá; korenie karí; cesnak sušený; bokový list; olej slnečnicový

llilla, 25. februára 2012

Foto: llilla

vege obed :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

25 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g	sójové rezance
(Shoyu)	sójová omáčka
	solčanka s morskou soľou
	korenie čierne mleté
	rasca mletá
1 ks	cibuľa červená
1 ks	paprika biela
2 ks	paradajka
	paprika červená mletá sladká
	paprika červená mletá štipľavá
	korenie karí
	cesnak sušený
	bokový list
	olej slnečnicový

Postup

1
Do vriacej vody si dáme 1čl sójovej omáčky, 1čl solčanky, 1/2 čl drvenej rasce a trošku čerstvo pomletého čierneho korenia. Pridáme sójové rezance a varíme 15 minút. Scedíme a necháme odkvapkať.
2
Na olej si dáme cibuľku nakrájanú na rezančeky (na štvrtinky a potom na rezančeky:) ). Pridáme papriku a paradajky nakrájané na malé kúsky, solčanku 1 čl, mleté korenie, papriku sladkú 1 čl, štipľavú 1/2 čl, kari 1/2 čl, cesnak 1/2 čl a bobkový list. Chvíľku podusíme.
3
Pridáme sójové rezance a podlejeme vodou. Dusíme cca 15 minút. Možete si k to mu dať varené alebo pečené zemiaky, ryžu, cestoviny alebo aj chlebík :) Dobrú chuť :)