Zeler

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

Hrašková krémová polievka

v akomkoľvek skupenstve mám proste rád hrach...

Zapečený baklažán s mozzarellou

Mala prísť sestra a vždy jej pripravím niečo čo doma nerobieva a čo môže jesť. Manžel...

Jazyky na spôsob sviečkovej

Toto jedlo robievala ešte moja babka, od nej sa to naučila moja mamina a ja som...

Zemiaková polievka s hríbikmi

Mrkvu, petržlen, zeler a zemiaky dáme variť. Každú zeleninu osobitne. Uvaríme do trištvrte....

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Fazuľová polievka

Navarila som, odfotila som, pridala som:))

Divinový guláš na červenom víne s lesnými plodmi

Do rozpáleného oleje dáme nadrobno pokrájanú cibuľku, na malé kocky nakrájanú mrkvu, petržlen, zeler...

Krúpková polievka

Túto polievku robievala ešte moja babka.

Jarná zeleninová polievka

Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...

Hovädzie s pečenou zeleninou a yorkshire pudingom

Hovädzie mäso

Možno vás inšpirujem na veľkonočný nedeľný obed.

Šalát s kuracím mäsom, zelerom a jablkom

vynikajúci, nemôže chýbať na našich rodinných oslavách

Zeleninová cesnačka

Je toľko kombinácií. Táto vznikla upratovaním chladničky. Ale na úžasnosti polievky to nič nemení.

Teľacie na víne a koreňovej zelenine

V mojej rodine mäso konzumujeme len výnimočne, ale keď už, tak sa snažím, aby...

Kurča s americkou plnkou

Najprv si pripravíme plnku. Žemle nakrájame na menšie kocky, dáme ich do misky a pokvapkáme...

Anglická korenistá polievka

Netuším, prečo ju tak voláme, ani či naozaj pochádza z Anglicka, ale je chutná....

Pošírovaný losos so zelerovou kašou

Zmiešame kokosové mlieko s koreňovou zeleninou, zázvorom a krátko povaríme. Lososa nakrájame na jednotlivé porcie,...

Bravčový rezeň so zelerom

Rezeň naklepeme, osolíme a obalíme v múke. Na panvici zohrejeme olej, rezeň sprudka opečieme...

Nátierka so zelerom a s mrkvou

Očistený zeler, uhorky, mrkvu a vajíčka nastrúhame na strúhadle. Cibuľu nakrájame nadrobno, všetko...

Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom

Šaláty

Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...

Hrachový prívarok so zelerom

Suchý hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň pridáme...

Zelerová omáčka

Zeler olúpeme, nakrájame na kocky a na masle udusíme domäkka.

Polievka Barszcz kurpiowski

Tato polévka pochází z regionu Kurpiowského, v Mazowieckem woj. Nezaměňovat s borščem.

Stanleyho čínska pomsta

Opísala som ho určite z nejakého časopisu a je dobrý, veľmi nám chutí.

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Drobková polievka s ryžou

Očistené drobky vložíme do vody, osolíme a varíme domäkka. Drobky vyberieme, vývar precedíme a...

Huspenina - vlastný dlhodobý recept

je čas huspeniny, tak sme včera varili a je super, preto vám ponúkam tento zdedený...

Boršč našej rodiny

Tento recept som získala asi pred 34 rokmi v Južných Čechách. Je vynikajúci a veľa kamarátok ho...

Jemný zeleninový šalát

Bravčové ragú so smotanovou omáčkou

Na masle speníme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme zeler, premiešame a vložíme na malé prúžky nakrájané mäso....

Teľací paprikáš

Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na masle speníme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme červenú papriku...

Pórová polievka s palacinkou

V mlieku uvaríme mrkvu, petržlen a zeler. Pridáme na drobno nakrájané zemiaky a na kolieska...

Tagliatelle s jelením ragú a sušenými slivkami

Cestoviny

Jelenie ragú: Jelenie mäso očistíme a nakrájame na drobné kocky. Zeleninu pomelieme a orestujeme na oleji,...

Tymianové ravioli plnené krevetami

Cestoviny

Plnka: Krevety nakrájame na malé kúsky a orestujeme na rozomletej zelenine. Osolíme, ochutíme čerstvým čiernym...

Srnčie mäso na zelenine

Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...

Rybacia polievka