Kura na koreňoch fotorecept

Name: Kura na koreňoch (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: porcií
Ingredients: kurča; mrkva; petržlen; zeler; kaleráb; červená paprika mletá; olej; soľ; citrónová šťava; oregano (pamajorán); cesnak

jody, 16. septembra 2010

Foto: jody

Trochu som zasa experimentovala s jedným často používaným receptom a aj zmenou len dvoch ingrediencií mi vyšlo zas niečo úplne iné. Skúste, možno Vás Zobraziť celý popisTrochu som zasa experimentovala s jedným často používaným receptom a aj zmenou len dvoch ingrediencií mi vyšlo zas niečo úplne iné. Skúste, možno Vás osloví. Nám veru chutilo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

80 minút
na 180 °C

Suroviny

	kurča
	mrkva
	petržlen
	zeler
	kaleráb
	červená paprika mletá
	olej
	soľ
	citrónová šťava
	oregano (pamajorán)
	cesnak

Postup

1
Kura umyjeme a vložíme do plechu, kam sme naliali trochu oleja. Očistíme a na špalíky nakrájame koreňovú zeleninu.(Ja viem, že kaleráb nie je koreňová zelenina, ale hádam nebudem kvôli kúsku kalerábu špekulovať nad novým názvom, však uznajte! :-))

2
V miske rozmiešame popučený cesnak(veľa, veľa) so soľou, olejom, paprikou a troškou citrónovej šťavy. Zmesou potrieme kurča.

3
Ku kuraťu pokladieme zeleninu, posypeme všetko oreganom, podlejeme vodou a šupneme do trúby.

4
Za občasného podlievania upečieme do mäkka. Podávame s ryžou. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

palokuchki

palokuchki 17. septembra 2010 o 05:05

Mam rada kombinaciu masa s cesnakom, najblizsie to vyskusam. K tej zelenine by som este pridala tekvicu(butternut pumpkin) no ale potom by sa asi musel zmenit nazov jedla.

@zareaguj

Pekný komentár