Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce

egreska - fotkaegreska, 21. júna 2010
Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce
Foto: egreska

Suroviny

4 PL
4 strúčky
1 1/2 šalky
1 PL
1-2 PL
1/3 šalky
1/3 šalky
podla chuti
podla chuti
400 g




Postup

  1. 1

    V hrnci si rozpustíme maslo a pridame do neho všetky ostatné ingrediencie.Nechame bublat na miernom ohni asi 10-15 minut,sem-tam premiešame.Možete si to dochutit podla svojej chuti ,tie množstva su len orientačne takže kludne možete ešte niečo pridat alebo ubrat...

    Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce - obrázok 1
  2. 2

    Ja som robila z doma dostupných surovín..

    Omáčka ku grilovanému mäsku - BBQ sauce - obrázok 2
  3. 3

    Dočítala som sa ,že v chladničke vydrží tyžden ale da sa v pohode aj zamrazit.Používa sa ako dip k pečenemu a grilovanemu mäsu.Ak ju chcete použit ako marinadu na maso tak odporučam potriet mäso až tesne pred dopečením,lebo inak može zhoriet a zhorknut.

Diskusia k receptu

evusik
@egre ška a nakoniec to nerozmixuješ? a ako dlho to možno skladovať? ináč super vyskúšam
egreska
@evusik netreba mixovat ,ja som robila z pol davky na skušku,tak ti neviem ešte povedat kolko to vydrží. z celej davky by mali vyjst štyri flaštičky.Ja som to dala ešte horuce do poharov ,možno sa to zavrie..
egreska
@2010 neviem či sa tu da kupit,ešte som to nikde nevidela ale je pravda že ani nehladala ...inak tu smokey bbq sauce,čo si použil do hamburgera, som jedla v anglicku a je mnam..
tatranka
Netreba to zasterilizovať?Páči sa mi ku grilovanému mäsku.Veď je čas grilovačiek.
huck
nie je tam toho hnedeho cukru privela v pomere na ostatne ingrediencie?
egreska
@tinca ak nemožeš zeler a omačka sa ti pozdava tak ho jednoducho vynechaj,ona sa da robit na rozne sposoby,každy si ju može prisposobit svojim chutiam..
@huck napísala som tak ako bolo v povodnom recepte ale treba davat postupne ,koštovat a dochucovat ..jeden ma rad sladšie,iný nie..




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia