Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Šošovicová polievka so zeleninou - talianska

hanina - bez fotkyhanina, 7. júna 2010
Šošovicová polievka so zeleninou - talianska
Foto: hanina

Recept mám od kolegyne a ona z nejakého časopisu. Polievka je osviežujúca, veľmi chutná. Zmena po tradičnej šošovicovej polievke so smotanou či kyslou kapustou.

Suroviny

250g
1
1
4 strúčiky
1
1
1




Postup

  1. 1

    Do 1,5 l vody dáme variť šošovicu s 1 bobkovým listom, osolíme. Zeleninu očistíme a nastrúhame na rezančeky. Cesnak - 3 strúčiky nakrájame na plátky.

  2. 2

    Slaninku pokrájame na kocky a dáme na panvicu. Pridáme zeleninu a opečieme. Kto nemôže alebo nechce slaninu, opečie zeleninu na oleji.

  3. 3

    K uvarenej šošovici pridáme zeleninu, povaríme. Ochutíme mletým čiernym korením a pridáme paradajkový pretlak. Posledný - štvrtý strúčik cesnaku nastrúhame do polievky.Povaríme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
Tieto polievky,šošovicová, fazuľová, luskovica, máme radi, hlavne kde je veľa cesnaku. Ešte k tomu mäsku, netreba ho dlho nechať na horúcom , len čo prejde horúcim , podberiem a málinko podlejem, nič nepokazíš. Píšem sem , aby som ti mohla odpovedať.
@zareaguj
352_1279316093 - profilový obrázok
babidka
babidka
sosovicovu so zeleninou sice varievam , ale bez pretlaku. toto je pre mna vitana zmena , urcite coskoro uvarim . @hanina , fajny recept :-)
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@hanina ja keď šošovicu tak nakyslo, asi preto lebo minimálne raz za mesiac je v robote a nie ja moc dobrá. Ale táto vyzerá skvele.
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
nezvyknem dávať cesnak,ani pretlak,ale vyskúšam túto Tvoju,pre zmenu.
@zareaguj
1479_1439119678 - profilový obrázok
sjuz
sjuz
ja tiež môžem šošovicu na každý spôsob:), milujem bielu mliečnu, aj so zeleninou, a robievam aj sladko-kyslú - recept pridám.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hanina
hanina
Ja tiež robieva na rôzne spôsoby ale táto je iná osviežujúca a veľmi lahodná.
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
mne sa k šošovici cesnak veľmi hodí a tiež ho aj hodne dávam, nedávam paradajkový pretlak, ináč varím rovnako, bez slaniny a ešte zemiaky na kocky...vyskúšam ten pretlak, môže to byť fajn
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hanina
hanina
Ešte lepšia je paradajková pasta - ak zoženiete.Volá sa passata di pomodoro. Niekedy ju mávajú v Bile alebo Hypernove.
@zareaguj
614_1267912811 - profilový obrázok
alena45
alena45
práve som ju uvarila, ale s obmenou - pridala som polovicu karfiolu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hanina
hanina
Ja som ju raz dávno varila s brokolicou a bola tiež dobrá. Po čase sme sa ale zhodli, že táto je najlepšia.
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
ešte som chcela dodať, že niekedy ju už hotovú rozmixujem do hladka a jeme ju s malými hriankami z celozrného chleba.Naučila som sa to vo Francúzsku.Keďže Francúzi takmer všetky polievky mixujú, tak sme to vyskúšali aj s touto šošovicovou a bola naozaj vynikajúca.
@zareaguj
2038_1264978224 - profilový obrázok
anajka
anajka
Vyzerá skvele. U nás doma len takáto (bez pretlaku), kyslú mi veľmi nechcú.
@zareaguj
19415_1326093902 - profilový obrázok
bablew89
bablew89
Výborná polievočka, akurát som ju urobila :) namiesto pretlaku som dala pasírované paradajky a pridala som aj zemiačky :) a trošku chilli korenia, nech je čííípoš :) mňaaaaam :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
hanina
hanina
@bablew89
Teším sa, že Vám chutila. Musím aj ja skúsiť so zemiakmi. Vďaka za nápad. Zdravím.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kajas
kajas
Vďaka, práve som ju uvarila a je skvelá. :-) Predtým som robila šošovicu skôr na kyslo, no toto je ľahšie a sympatickejšie. :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
madhamsterka
madhamsterka
dobrý deň, len by som sa chcela spýtať, či tú šošovicu aj namáčate do vody deň vopred alebo stačí dať rovno variť? som začiatočníčka a preto sa radšej spýtam, lebo viem, že napr.takú fazuľu dáva mamina deň vopred namočiť :-) ďakujem :-)
@zareaguj
2271_1462219566 - profilový obrázok
frezia68
frezia68
madhamsterka:stačí prebrať(niekedy tam nájdeš kamienok,zrno) premyť a varíš.Netreba namáčať,ako fazuľu :-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Pstruh s domácimi sépiovými linguine

Sushi „burrito“

Sushi „burrito“

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)

Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

ZUZANA, Žilina

ZUZANA, Žilina

Jan, Ziar nad Hronom

Jan, Ziar nad Hronom

Beata, Veľký Lapáš

Beata, Veľký Lapáš

Alena, Trenčín

Alena, Trenčín

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes

Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  2. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  6. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky