Polievka Vločkovka

Name: Polievka Vločkovka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: mrkva; petržlen; zeler; kaleráb; zelerová vňať; petržlenová vňať; kurkuma; bujón; maslo; ovsené vločky

jody, 3. júla 2010

Foto: jody

Jednoduchá náhrada kadejakých závariek do polievky. A vraj aj zdravá. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

	mrkva
	petržlen
	zeler
	kaleráb
	zelerová vňať
	petržlenová vňať
	kurkuma
	bujón
	maslo
	ovsené vločky

Postup

1
Do vývaru z karfiolu, ktorý mi bolo ľúto vyliať, alebo do horúcej vody nahádžeme na menšie kúsky nakrájanú zeleninu, pridáme všetky koreniny a bylinky a plátok masla a uvaríme do mäkka. Keď je zelenina mäkká, prisypeme za hrsť, či dve ovsených vločiek, necháme prejsť varom a vypneme. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zdezda

zdezda 4. júla 2010 o 06:51

Milá jody, často používam ovsené vločky do plievok, robím to ale opačne :-) Najprv nasucho osmahnem vločky, krásne zavoňajú, prilejem trochu oleja /masla/, v tomto orestujem ako prvú mrkvičku, ktorá pustí farbičku :-))), pridám ďalšiu zeleninku a až potom zalejem pripraveným vývarom a dovarím :-) Krásnu nedeľu ti prajem !

@zareaguj

Pekný komentár