Vývar

Recept som našiel na stránke masodomov.sk, tak som sa rozhodol že ho vyskúšam. Pôvodne sa mäso dusí klasicky na sporáku, ja som zvolil pomalý hrniec....

(Aj) kyslá zemiaková polievka

Jednoduchá, rýchla a obľúbená s múkou aj bez, ako kto chce...

Krémová hubová polievka so sezamovo-ľanovou tyčinkou

Ak máte radi huby, určite si pozrite tento diel seriálu o slovenských dobrotách a nechajte sa...

Zapekané kuracie prsia čo dom dal

Kuracie mäso

Nevedela som čo variť, tak mi napadlo použiť takúto kombináciu. Mala u mňa úspech a...

Rassolnik

Jedna veľmi zaujímavá polievka ruského pôvodu. Kombinuje krúpy a kyslé uhorky......

Vegan steaky s hrachovou kašou a medvedím cesnakom

Ukážeme vám, že variť zdravo a chutne sa dá bez toho, aby ste za sporákom...

Polievka mojej babky

Ako dieťa som skoro nič nechcel jesť a polievky už vôbec nie (výnimka bola vývar s rezancami,...

Žihľavový krém

Hotová za pár minút + zber žihľavy :)

Ide o kompilát viacerých receptov na stroganov, je to výsledok niekoľkých pokusov a takto nám to doma skrátka chutí......

Vývar s jarnou zeleninou a nemäsovými guľkami a steaky s chrenovou omáčkou

Doprajte si mäsovú chuť s vegánskymi náhradami mäsa Goody Foody napríklad podľa receptov z tohto videa.

Variácie z králika so zeleninou

Minestra d'orzo

Talianska variácia na krúpovú polievku. Kto má rád krúpy a údenú slaninku, tomu prajem dobrú...

Klobásovo-zemiaková panvica

Cibuľa, zemiaky, klobása... A máme rýchle jedlo....

Ostrokyslá polievka (Suān là tāng)

Síce tu je nejeden recept na ostrokyslú polievku, ale rozhodol som sa pridať aj svoj....

Kuracia saltimbocca s opekanými zemiakmi a mrkvovým šalátom

Kuracie mäso

Jednoduchý taliansky recept na prípravu kuracích pŕs obalených v parmskej šunke s citrónovým výpekom.

Fantastické zapekané cestoviny s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Tento recept je špecifický svojou jednoduchosťou a fantastickým výsledkom :)

Tekvicové rizoto

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Sumček s limetkovou omáčkou

Kulajda

Z polovice masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme, ochutíme soľou,...

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

Krkovička na pive

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou

Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.

Pstruh s limetkovým petržlenom a so šošovicou

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Krúpy s hubami a údeným ovčím syrom

Divinové ragú na červenom víne s koreňovou zeleninou

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Jelenie karé s višňovo-čokoládovou omáčkou

V hrnci rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, opečieme dozlatista a pridáme na kocky nakrájanú...

Krémová brokolicová polievka