Vývar

Tento recept je špecifický svojou jednoduchosťou a fantastickým výsledkom :)

Tekvicové rizoto

Tekvicu umyjeme, zbavíme jadierok, nakrájame na menšie kusy. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým...

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

Šošovicový prívarok so strateným vajcom

Vo dvoch hrncoch pripravíme cibuľovo–cesnakový základ. Do prvého dáme klasickú šošovicu, orestujeme, zalejeme vývarom,...

Sumček s limetkovou omáčkou

Kulajda

Z polovice masla a múky pripravíme svetlú zásmažku, zalejeme ju vývarom, rozšľaháme, ochutíme soľou,...

Husací guláš z vnútorností s kapustníkmi a viedenskou cibuľou

Husacie žalúdky, srdce aj pečeň očistíme a nakrájame na väčšie kusy. Olúpanú cibuľu nakrájame na...

Krkovička na pive

Hubové rizoto na taliansky spôsob s grilovanou panenkou

Veľmi chutné rizoto na taliansky spôsob pripravené v spolupráci so šéfkuchárom Jánom Vnenčákom.

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Jelenie karé s višňovo-čokoládovou omáčkou

V hrnci rozpálime olej, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu, opečieme dozlatista a pridáme na kocky nakrájanú...

Krémová brokolicová polievka

Polievka, ktorá Vás zahreje počas jesnných dní.

Plnka (polnina) uvarená v hrnčekoch

Už dlho sme s mamkou rozmýšľali, ako urobiť našu tradičnú dedinskú polninu (plnku) tak, aby...

Hydinové ministeaky s jablkami, so šampiňónmi a s kalvadosom

Krémová cuketová polievka

Zdravá polievka s krásnou farbou a bohatou chuťou.

Kačacie prsia s marmeládou z červenej cibule, s foie gras a so zelerovým pyré

Rizoto z mäsa z polievky

V polievke som mala veľa mäsa aj zeleniny, z časti som urobila rizoto, také obyčajné...

Krémové tekvicové risotto

Jeseň je už v plnom prúde a v tento prvý októbrový deň si ju môžete spríjemniť typicky jesenným receptom....

Hovädzí krk na červenom víne „guisado di chambarone“

Hovädzie mäso

Holuby so zeleninou a s batatmi

Jednoduchý, rýchly a voňavý recept na prípravu holubieho mäsa.

Ostriež s plnenou cuketou a paprikovým šalátom

Polievka z pečených paradajok podľa Katky

Tento recept som objavila na youtube, robila ho vlogerka Katka (my Irish Life). Tak som...

Bryndzové pirohy s hubovým ragú

Zemiaky uvaríme v šupke a necháme ich vychladiť, očistíme a postrúhame najemno. Pridáme múku, ...

Falošná čínska polievka

Slovenské dobroty

Keď potrebujete rýchlo nakŕmiť hladošov, určite vám príde vhod rýchly recept so slovenskými surovinami.

Hráškovo-mätové rizoto s morskými plodmi

Koreňovú zeleninu očistíme a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme ryžu, orestujeme a podlejeme bielym vínom...

Baby kura na majoráne so slaninou

Varenie ČDV - čo dvor dal.

Štrumby kubáňske plnené mäsom

Hovädzie mäso

Recept pochádza z ruskej kuchyne z oblasti Kubáň v Rusku. Je to variácia ruských peľmeňov, len v zjednodušenom prevedení....

V šupke pečený zemiak s kuracím mäsom a so špenátom

Toto jedlo som jedla v jednej brnenskej reštaurácii. Veľmi mi chutilo, tak som si povedala,...

Cibuľová polievka

Jemná, hladká polievka bez štipky múky, ktorej základ tvorí surovina typická pre slovenskú kuchyňu -...

Bratislavské pliecko podľa ČSN

Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....

Kuřecí prsa s omáčkou a rýží

Prsa očistíme, z obou stran osolíme a opepříme a opečeme na oleji s máslem z...

Jarná špičková polievka