Vývar

Recepty, kde je vývar

Kuriatko s kukuričným pyré a pukancami

Kuracie mäso

Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami

Cestoviny

Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.

Udon rezance s arašidovou omáčkou a krevetami (vidorecept)

Cestoviny

Špajzový výber ázijských surovín, kde budú hlavným nosičom chuti rezance udeon. Táto verzia je s...

Mäsová nátierka

Nátierky

Tak ako ju máme radi...

(Ne)ruská kuracia polievka

Kuracie mäso

Hľadal som nejakú inšpiráciu na polievku a našiel som toto....

Risotto z pečenej tekvice

Hlavné jedlá

Jesenný upgrade pravého talianskeho risotta.

Srbské rebierko

Bravčové mäso

Recept som objavil na internete a hneď som sa rozhodol aj vyskúšať.

Jelenie stehno na smotane na spôsob sviečkovice

Hlavné jedlá

Sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Veľmi obľúbené jedlo od našich bratov Čechov.

Do misky nadrobno nakrájíme rohlíky a zalijeme trochou mléka, necháme vsáknout. Přidáme mleté maso, ...

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Nepoznám veľa ľudí, ktorí by nemali radi guláš, a práve ten maďarský je podľa mňa...

Bravčové karé s omáčkou

Bravčové mäso

Jednoduchý recept na bravčové karé v omáčke.

Moje slovenské rizoto

Cestoviny

Moje lebo ho pripravujem ja a po mojom. Slovenské, lebo je zo slovenskej ryže bez talianskeho podlievania ako aj bez talianskeho parmezánu....

Bravčové výpečky na cibuli, horčici a mede

Bravčové mäso

Ak natrafíte u mäsiara na pekný prerastený bôčik, doporučujem tento recept, je trocha zdĺhavý čo sa týka pečenia, ale výsledok stojí za to....

Paradajková polievka s opečenou slaninou

Večera

Rascová polievka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Množstvo surovín dávam od oka podľa toho, koľko polievky varím. Do horúceho oleja nasypeme rascu, ...

Kuracie prsia so syrovou omáčkou

Kuracie mäso

Mäso pokrájame na kocky a opražíme ho na oleji. Odporúčam variť v hrnci. Keď je...

Cuketové placky s bravčovými kúskami

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na rezance alebo kocky. Dáme ho na rozohriaty olej a sprudka opečieme. Keď...

Žihľavové rizoto so sušenými žĺtkami

Bezmäsité jedlá

V tomto recepte sa stretnete s talianskym výrazom pangrattato. Nejde o nič zložité, je to nahrubo pomletý vysušený chlieb alebo pečivo, ktoré sú niečím ochutené....

Bravčové pliecko na znojemský spôsob

Bravčové mäso

Recept som našiel na stránke masodomov.sk, tak som sa rozhodol že ho vyskúšam. Pôvodne sa mäso dusí klasicky na sporáku, ja som zvolil pomalý hrniec....