Výhonky

Sklenené rezance s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Krehké koláčiky s citrónovou smotanou a údeným lososom

Slané chuťovky

Chrumkavá ryba s pikantným kapustovým šalátom a uhorkou

Hlavné jedlá

Obed, ktorý uspokojí chute aj tých najväčších gurmánov.

Zelerový krém s restovanou červenou repou

Večera

Polievka, ktorú predstavil priamo pred kamerami šéfkuchár Ján Duda v slovenskom filme Dokonalosť sama.

Udon rezance s arašidovou omáčkou a krevetami (vidorecept)

Cestoviny

Špajzový výber ázijských surovín, kde budú hlavným nosičom chuti rezance udeon. Táto verzia je s...

Zeleninové Pad Thai

Cestoviny

Najznámejší thajský rezancový recept vo vegetariánskej variante.

Zeleninová polievka bez múky

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe nepoužívam múku a dá sa.

Mangovo-krevetový šalát

Večera

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Omáčka s krevetami k variantným cestovinám

Cestoviny

Podľa názvu je možné predpokladať, že každý si užije s „pošteklením“ svojich chuťových kanálikov...

Králičie prsia s redukciou z limetky, citrónovej trávy s matou, zemiakový krém s výhonkami z červene

Hlavné jedlá

100 chutí... sto podob

Chrumkavý grécky losos s lahodným francúzskym dresingom

Hlavné jedlá

Neveríte, že niečo môže výborne chutiť a zároveň je to zdravé? Skúste tento recept :) Je...

Ostrokyslá

Recept som našla na internete od milovníka ázijskej kuchyne. Upravila som ho a vznikla výborná čínska...

Koláč s čerstvým špenátom a vajíčkom

Koláče

Špagety na čínsky spôsob

Cestoviny

Dostala som chuť na čínske slíže. Suroviny doma dáke boli, tak prečo to neskúsiť....

Ostrokyslá polievka

Polievky

Po mnohých pokusoch som prestal experimentovať a toto je asi pokus, ktorý sa najviac podobá polievke...

Sladkokyslá zelenina s kokosovou ryžou

Bezmäsité jedlá

Kúsok zázvoru veľkosti vlašského orechu ošúpeme a najemno nakrájame. Zeleninu omyjeme a očistíme. Huby pokrájame...

Patizón Al Tono Pomodoro

Hlavné jedlá

Patizón má svoju vlastnú jemnú chuť a doplnením tuniaka sa chute krásne doladia. Patizón som mala...

Slovenčína II

Kuracie mäso

Tak sme zasa raz dostali chuť na ´čínu´ ... :-)

Omáčka k mäsu

Prílohy

Omáčka výrazne zmení charakter pokrmu. Podľa použitých prísad sa jedlo mení a dostáva "novú tvár". Rád pracujem...

Ostrokyslá polievka

Polievky

Jeden z mojich synov má rád pálivé jedlá. Aj ostrokyslú polievku. Vyskúšala som niekoľko variantov,...

Kačacie stehno na thajskej zelenine

Hlavné jedlá

Kačacie stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, vložíme na vymastený plech a dáme piecť...

Čínska ostro-kyslá polievka s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Suroviny, ktoré budeme potrebovať.

Mäso so Sweet & Sour Sauce

Kuracie mäso

Je to sice polotovar , ale rychly obed alebo večera raz začas su aj v našej...

Bangkocké opekané rezance

Kuracie mäso

Sečuánska polievka

Kuracie mäso

Všetky suroviny je dostat na Slovensku

Hríbové rizoto s hráškovými výhonkami

Bezmäsité jedlá

Toto rizoto na taliansky sposob pripravujem vtedy ked sa dostanem k dobrym hribom, moj najnovsi vymysel...

Jarné rolky

Kuracie mäso

Ryžový „papier" namočíme do teplej vody, aby zmäkol. Huby šitake zalejeme v mise vriacou vodou...

Thajské oranžové karí ala Baska

Bezmäsité jedlá

Suroviny na pripravy thajskych pochutok kupujem v azijskom/thajskom obchodiku, kde som si vypytala recept na thajske...

Ryžové rezance s hubami

Cestoviny

Tento recept som našla v rakúskom BILLA- zošite, ktorý dostanete raz za mesiac v Bille. Nám...

Rezancová polievka pre chudobných

Obed

Rezance uvaríme a do ďalšieho kastróla dáme vývar, cukor, badián, zázvor a sójovú...

Ananásovo–kuracie karí

Kuracie mäso

Špagety po čínsky

Kuracie mäso

Kuracie prsia nakrájané na rezance marinujeme asi 2 hodiny v marináde zo sójovej omáčky a oleja.

Mäsová polievka s hubami

Kuracie mäso

Huby namočíme do vody na 20 minút, potom ich vytlačíme, odstránime nožičky a nakrájame na pásiky spolu s mäsom,...