Špagety na čínsky spôsob

Postup

1. 1

   V osolenej vode uvaríme špagety. Kým sa varia do mäkka, pripravíme si všetku zeleninu.
2. 2

   Mrkvu som očistila, prekrojila na polovicu a škrabkou v podstate nakrájala/olúpala na tenké plátky. Mrkvu dáme na panvicu s trochou oleja restovať ako prvú.
3. 3

   Bambusové výhonky som mala zavárané, konkrétne z Lidlu. Každý plátok som ešte prekrojila na polovicu, aby z toho vznikli pásiky a pridala som ich k mrkve. Tak sa dusili spolu pod pokrievkou.
4. 4

   Kapustné listy som opláchla pod vodou a nakrájala na tenulililinké pásiky dlhé asi ako palec. Keď už bola mrkva mäkká, pridala som kapustu a dusila ďalej. Pór som nakrájala celý na tenké prúžky a prehrabla som ich rukou, aby sa oddelili jednotlivé kúsky.
5. 5

   Pór som pridala do panvice ako posledný a zeleninu som poliala asi 3 polievkovými lyžicami sójovej omáčky. Nechala som to ešte chvíľu podusiť, aby sa všetky chute prepojili.
6. 6

   Na ďalšiu panvicu som dala olej, vysypala scedené špagety, pridala 2 polievkové lyžice sójovej omáčky a chvíľu popražila, aby troška stuhli a schrumkaveli, nech nie sú až také cestovinové. Nabudúce skúsim s ryžovými slížami, či to bude lepšie, no nám to chutilo aj takto.
7. 7

   Všetko spolu zmiešame, premiešame vidličkami a môžeme podávať.