Zeleninová polievka bez múky fotorecept
V poslednej dobe nepoužívam múku a dá sa.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
| 2 ks |
|
|
|
|
|
|
|
| 1/4 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4 vetvičky |
|
| 3 výhonky |
|
| štipka |
|
|
|
|
|
|
|
| 2 litre |
|
| Na zahustenie: | |
| 1 ks (malá) |
|
| 1 ks (stredná) |
|
Postup
-
1
Najskôr som si pokrájala zeleninu, hrášok som nechala rozmraziť. Cuketu a mrkvu na zahustenie som nastrúhala najemno.
-
2
Do hrnca som dala orestovať šalotku na masle, 2x podliala troškou vývaru a nechala ho vyvariť, potom som pridala saturejku a chvíľočku porestovala. Mala som vývar zo špargle a karfiolu.
-
3
Pridala som mrkvu, ligurček, korenie a tymian a zas chvíľu restovala.
-
4
Pridala som ostatnú zeleninu a vňate a zas restovala.
-
5
Pridala som nastrúhanú zeleninu, pomiešala.
-
6
Zaliala som to horúcim vývarom a nechala pomaly variť 20 min. Nakoniec som ochutnala a trochu dosolila. Nesolila som vopred, lebo vývar bol mierne slaný.
-
7
A pre potešenie oka: včela na jabloni
Tiež zeleninová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Urcite by mi ale chutila aj ta tvoja.
Jablon mas krasne zakvitnutu, radost pozriet. Ako bonus este aj vcielka. Len aby mraz neprisiel!
@Frezia ja bylinky davam takto, aby sa vyvarili a dodali chut, skoda, ze nebyvas vedla, by sme si vymenili taniere a testovali
@Frezia 68 jasne, ze som odkukala ked si nedavala pozor :-)
@Marika9 ani ja som nikdy nedavala muku, ale davala som mrvenicku a v tej je muka
@Zolik veru, vlani ked kvitla, prisiel mraz a zostali cele 4 jablka a ked som ich isla obrat, bolo uz len jedno, vtaky pozrali potvory :-)
@Ninuska s pohankou nemam skusenosti
@Kuchticka s tym lanovym semienkom skusim, to ma nenapadlo
@Garanco ja som niekedy zvykla zahustit postruhanym zemiakom, ale aj zelenina funguje ked nechces sacharidy
@Zuzanka1367 no si predstav ja a polievka :-), to drozdie poznam, ale mne to nechuti. Flakotu mam nafotenu, len akosi nemam cas to sem pridat.
@Haji dakujem, aj tebe pekne skor letne dni.
@Trogar ano pan kolega - strojar, viem, ze toto nie je rcp. pre skusenych kucharov, skor pre zacinajucich, aj taki tu su
Nech je kuchár akýkoľvek skúsený, občas musí uvariť aj krupicovú kašu, čaj, alebo vajce na tvrdo. A tvoja polievka nemá chyby, my máme takú tiež radi, čím viac zeleniny, tým lepšie.
Pekna flakota ;-)
@Tiginko vdaka, asi preto sa ti paci, ze je tam vela zeleneho :-)
@Zuzanka1367 no veru, paradna flakota, posielam bratranca :-)
To som nesmierne rada, ze sa ti moja polievocka tak paci a nemas za co dakovat. Keby si mal v buducnosti nejaky problem pri vareni, rada ti zas pomozem.
Netrep :-)
Dakujem, ved aj ja a uz aj bez zemiakov.
Ja viem, ze ty si vymyselnik, dobre si to dala aj foto paradne, dakujem.
Ďakujem za pomoc. Už som aj ja uvaril polievočku bez muky.
@Capko niet za co
@Kecemis sice neviem, v com som ta inspirovala, ale hlavne ze chutilo :-)