Mäsová polievka s hubami

Postup

1. 1

   Huby namočíme do vody na 20 minút, potom ich vytlačíme, odstránime nožičky a nakrájame na pásiky spolu s mäsom, tofu a bambusovými výhonkami.
2. 2

   Vývar prevaríme, vložíme doň všetky suroviny, dáme zovrieť a varíme minútu. Prilejeme víno, sójovú omáčku, ocot, posolíme, okoreníme a niekoľko minút varíme.
3. 3

   Polievku zahustíme škrobom rozmiešaným v malom množstve vody a miešame, pokiaľ nezhustne. Ihneď podávame