Vňať

Kohúta uvaríme v slanej vode, vykostíme a zomelieme. Pridáme trochu smotany, soľ, korenie...

Hovädzie dusené s koreňovou zeleninou

Hovädzie mäso

Vyzerá to ako guľáš, ale nie je to guľáš. Má menej šťavy a je bez...

Plnený bôčik

Bravčové mäso

Vitamínová bomba pre chlapov a pre ženy odtučňujúca kúra

Pór v horčicovo - citrónovej omáčke

Pór dôkladne umyjeme, odrežeme zelené časti a odstránime vrchnú vrstvu listov. Dolnú časť listov odrežeme...

Eintopf zo zubáča, šošovice a zeleniny

Falošný rezeň Ondráš

Večera

Řízkem Ondráš jsem se nechal pouze inspirovat. Náplň můžeme různě kombinovat. Podstatné je přikrýt sýry...

Kurací hrniec s hlivami a romaneskom

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na tuku dozlata, pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia, ...

Tarhoňa s pestrou zeleninou

Cestoviny

Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...

Pečená plnená paprika nielen pre vegetariánov

Na jeseň je veľký výber zeleniny a my milujeme plnené papriky. Plnku som spravila z paradajok...

Tekvicová polievka s haluškami

Je sezóna a z tekvice či cukety sa dá pripraviť tiež veľa dobrých a rýchlych pokrmov...

Morčacia roláda pôvabnej Kontesy

Obed

Vykostené morčacie prsia upravíme na plát a naklepeme. Okraje odrežeme a zomelieme s bravčovým mäsom...

Ryža so záhradkárskymi prebytkami, tentoraz s mladými cuketkami

Príklady tiahnu a v zmysle vyššieho princípu mravného inak ani nemôžem, aj ja musím s pravdou...

Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)

Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...

Kurča na zeleno

Zasa taký malý experiment. Vrátane prílohy. :-)

Europasta

Bravčové mäso

Vlastne sú to len cestoviny s omáčkou. Čiže - taliansky námet, nemecké cestoviny, suroviny...

Pırasalı puf börek

Výborný borek sa dá pripraviť aj bez veľkej námahy. Stačí mať po ruke hotové, už...

Pražma s bylinkami na bielom víne

Dusená ryba plná byliniek.

Ryža s bylinkami

Prílohy

Chutna ryža aj pre vegetariánov.

Krémové ragú z kuriatok s chorizom a hrnčekovou knedľou

Na masle orestujeme cibuľku, chorizo a cesnak, pridáme na malé kocky nakrájanú zeleninu, osolíme,...

Hovädzia polievka

Hovädzie mäso

Spolu so slepačou základ nedeľných polievok. Nemávame ju často, ale keď už, tak poriadne...

Hubovo - pohánkový burger s tzatzikmi

Pohánku prepláchneme v studenej vode a dáme na 2–3 minúty variť so soľou do 0, 225 l...

Quiche (kiš)

tento recept som odkukala v jednej reštaurácii v Ba, ktorá bohužial je už zatvorená... je to...

Fašírková roláda a lá pštrosie vajcia

Výborná roláda na spôsob pštrosích vajec. :)

Polievka z lúskov so slaninkou

Polievky

konečne po 100 rokoch som mala opäť čas a chuť pridať recept na Varechu ... ...

Omeleta s kuracím mäskom

Čo so zvyšným kuracím mäsom z Neďele ???

Bylinkovo-zeleninová polievka so syrovými krutónmi

Polievky

Mňam polievočka, ktorá sa mi naozaj podarila. :)

Pečené zemiaky s ryžou

Jednoduchy a chutny recept

Baklažánová príloha – iba tak – alebo aj ako príloha k vyprážaným rezňom

Podľa diskusných príspevkov niektorých milých varecháčiek, vážených varecháčov i drobných varechárčiat som sa dozvedel, že...

Pretlak na pizzu, špagety, makaróny

Prílohy

Dovolím si pridať podobný taliansky recept na "Pretlak na špagety, pizzu alebo makaróny":

Zapečená plnená paprika s čili fazuľou a mletým mäsom

Pripravíme si papriky - vyberieme jadrá. Mäso pomelieme, dáme do misky. Pridáme vajcia,...

Kurací šalát so špargľou

Zeler nastrúhame najemno, pridáme jablká nakrájané na kocky, špargľu, kuracie prsia (varené) tiež nakrájané...

Paradajkovo - paprikový šalát s tofu a olivami

Tofu syr nakrájame na malé kocky. Pridáme očistenú rukolu, nakrájanú jarnú cibuľku, paradajky a...

Cícerová teplá kreácia

Večera

Letný teplý šalát :)

Pohánkový nákyp