Fašírková roláda a lá pštrosie vajcia

Postup

1. 1

   Pripravíme si fašírkovú zmes : mleté mäso, cibuľu nakrájanú nadrobno, prelisovaný cesnak, strúhanku, mlieko, petržlenovú vňať, vajce, soľ a mleté čierne korenie.

   
2. 2

   Na alobal kvapneme trošku oleja a rozotrieme ho po celej jeho časti. Naň navrstvíme fašírkovú zmes.

   
3. 3

   Na fašírkovú zmes poukladáme vajíčka uvarené natvrdo a roládu opatrne zvinieme.

   
4. 4

   Preložíme ju na plech, podlejeme ju vodou,do ktorej kvapneme trošku oleja. Dáme ju piecť do vyhriatej rúry.

   
5. 5

   Tu je roláda zbavená alobalu cca.po 50 min. pečenia.

   
6. 6

   A tu už je dopečená, všetko sa to pieklo cca.80-90 min. / 200 st.

   
7. 7

   Podávame so zemiakovou kašou, zeleninovým šalátom, príp. čalamádou ( http://varecha.pravda.sk/recepty/kapustova-calamada-/31071-recept.html ) . Výborne chutí i nastudeno.