Tekvicová polievka s haluškami

diabambulka - fotkadiabambulka, 6. septembra 2012

Je sezóna a z tekvice či cukety sa dá pripraviť tiež veľa dobrých a rýchlych pokrmov. Táto polievočka patrí určite medzi ne :-)

5
porcií
40 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks
3 ks - strúčiky
3 PL
1/2 ks
200 ml
1 PL
Halušky :
1 ks
40 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tekvicu očistíme a nakrájame na kocky. Pridáme ovsené vločky, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme, pridáme troška vegety ,3 strúčiky cesnaku a 1/2 cibule. Všetko spolu varíme do mäkka. Rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme sladkú smotanu a zavaríme halušky. Keď sú halušky mäkké na záver polievku zjemníme kúskom masla.

  2. 2

    Halušky : V miske spolu zmiešame vajíčko, hladkú múku, soľ a nasekanú petržlenovú vňať.

  3. 3

    Dobrú chuť :-)))

Diskusia k receptu

3sandra3
výborná polievka,,, ďakujem za nápad, tekvičku máme, uvarím
sneica
tekvicu mam a polievky milujem tak dnes bude tekvicova....dakujem
nikinkira
vyskúšala som, no s tými haluškami sa mi spravil nejaký magľajz :-/ .. nabudúce skôr asi len krém s krutónmi

Zaujímavé video z archívu TV Varecha