Omeleta s kuracím mäskom

Name: Omeleta s kuracím mäskom
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 1; kuracie mäso , (pečené alebo varené z polievky); múka hladká, 1 PL; mlieko, 1 dl; sóda bikarbóna, štípka; petržlenová vňať; soľ; korenie čierne mleté; korenie karí , štípka (pre farbu a vôňu); olej olivový; cibuľa, malá

lucina2222, 31. augusta 2012

Foto: lucina2222

Čo so zvyšným kuracím mäsom z Neďele ???

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	vajce
(pečené alebo varené z polievky)	kuracie mäso
1 PL	múka hladká
1 dl	mlieko
štípka	sóda bikarbóna
	petržlenová vňať
	soľ
	korenie čierne mleté
štípka (pre farbu a vôňu)	korenie karí
	olej olivový
malá	cibuľa

Postup

1
Cibuľku s mäskom popražíme na olivovom oleji, v pohári si vymiešame vajíčko, mlieko, múku, sódu bikarbónu, na jemno nasekanú petržlenovú vňať, dochutíme a vylejeme na panvicu. Pečieme s oboch strán, až kým nechytí svoju farbu :) Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sympatak

sympatak 31. augusta 2012 o 10:16

A ta muka, soda bikarbona... Pomozes mi pochopit, preco to tam musi byt? :o/

@zareaguj

Pekný komentár

1x ampara

valeri

valeri 31. augusta 2012 o 10:41

:-)) je dobré, že vieme zúžitkovať všetko, potraviny by sa nemali vyhadzovať. Ja tiež podobne, alebo mäsko z polievky alebo zvyšky pečeného použijem do rizota alebo francúzskych zemiakv.
@sympatak
múka asi preto, aby toho bolo viac, tým pádom ja už nepotrebujem k tomu chlieb, a sóda, aby to bolo kyprejšie a ľahšie. Ale kto nechce nemusí ...

@zareaguj

Pekný komentár

lucina2222

lucina2222 1. septembra 2012 o 11:31

Keď máš jedno vajce v chladničke tak sa z toho asi moc nenajes :) spravny kuchár ma improvizovat.. a nie na rychlo si upiect najdrahsiu omeletu na svete ... a este ked nema doma pomaly ziadne suroviny..

@zareaguj

Pekný komentár