Europasta fotorecept

Postup

1. 1

   Vymetieme špajzu a chladničku a čo nájdeme, použijeme.

   
2. 2

   Očistíme zeleninu, nakrájame na drobno. Rovnako aj údeniny.

   
3. 3

   Na oleji speníme cibuľku, po chvíli pridáme slaninu a popražíme.

   
4. 4

   Prihodíme rajčinu (ja nešúpem, ale to je na vás).

   
5. 5

   Zasypeme čerstvou bazalkou. Dokonca som tam pridala aj bazalkové kvety.

   
6. 6

   Pridáme kaleráb, mrkvu a kápiu. Stále opekáme.

   
7. 7

   Ešte trochu mladej cibuľky, ...

   
8. 8

   ...cesnaku, ...

   
9. 9

   ... a šup tam s klobáskami.

   
10. 10

    Zasypeme čerstvou vňaťou, podlejeme horúcou vodou a dusíme.

    
11. 11

    Medzitým si uvaríme cestoviny - špécle.

    
12. 12

    K omáčke pridáme domáci pretlak ...

    
13. 13

    ... a nakoniec ešte poriadnu hrsť čerstvej bazalky. Nezahusťujeme ničím.

    
14. 14

    Podávame posypané strúhaným ementálom. Prajem dobrú chuť.