Vajce

Domáca pochúťka.

Čučoriedkový zákusok

Dezerty

Žĺtky vymiešame s 3 lyžicami cukru do penista. Bielka so zvyšným cukrom vyšľaháme dotuha a sneh...

Torta

Torty

Naša najobľúbenejšia letná torta!

Medovníčky

Recept na tieto medovníčky som získala od "ozajstnej" medovníkarky - medovníčky sú hneď mäkké a vydržia tak...

Cookies

Cookie je drobný koláčik, ktorý má pôvod v Amerike a Kanade. Základnými surovinami sú mlieko,...

Divá kačica na smotane a víne

Hlavné jedlá

Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....

Zapečené palacinky s paradajkami

Ani už neviem odkiaľ to pochádza, ale rada experimentujem a na základe toho aj toto jedlo...

Zapečené bravčové stehno

Pomerne rýchla večera, mne najviac chutí so zemiakovou kašou.

Kivi rezy

Žĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame vriacu vodu a olej, potom múku s práškom do...

Prsia z divej kačky na tvarohovo–rozmarínových guľkách

Hlavné jedlá

Na kačacích prsiach narežeme kožu na menšie kocky. Rozohrejeme panvicu a položíme na ňu prsia kožou...

Penová torta

Torty

Naša najobľúbenejšia torta.

Špenátové halušky so syrovou omáčkou

Jednoduché a veľmi dobré, hlavne, keď už nevieme, čo variť.

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Lenivá štrúdľa

Recept pochádza od mojej starej mamy. Je to asi najjednoduchší koláč aký môže byť. Nemáte...

Rezne naopak

Tento recept ma naučila moja mamina, ktorá je výborná kuchárka. Patrí k mojim naj. jedlám...

Slivkový koláč s mrveničkou

Jeseň bez slivkového koláča by ani nebola jeseň. Tento patrí v mojej rodine medzi najobľúbenejšie...

Babičkina bábovka

Je od babicky a je velmi dobry, nie je suchy a vyborne sa hodi na ranajky....

Špenátová roláda

Toto jedlo patrí medzi naše obľúbené pri rôznych oslavách.

Jemná bábovka

Lahodné občerstvenie, jemná bábovka ku kávičke, ku čaju, pri posedení s priateľmi.

Jelení vývar s knedličkami

Polievky

Dobre umyté mäso z jeleňa vykostíme. Očistenú koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájame na plátky. Spolu...

Talianske chlebíčky

Kuracie mäso

Recept pochádza od mojej starej mamy a pôvodne zrejme z oblasti Talianska, kde za prvej svetovej...

Zemiaky v pivnom cestíčku

Najprv si pripravíme hladké cestíčko z múky, vajca, piva a soli. Zemiaky olúpeme, ...

Rezeň starej matere

Kuracie mäso

Je to vlastný recept. Je to veľmi chutné a rýchle jedlo. Najčastejšie ho pripravujem na...

Zapečená hliva

Hlivy narežeme a podusíme na cibuli spolu s olejom, pridáme mletú rascu. Do zapekacej misky...

Bojnický závin

Super pochúťka nielen pre deti.

Kapustové štvorčeky

Kapustu vyžmýkame, pokrájame nadrobno alebo zomelieme.

Rezne z bôčika

Do zomletého bôčika primiešame soľ, mleté čierne korenie a mlieko. Masu uložíme na chladné miesto...

Frikadelky s boloňskou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, korením, soľou, nakrájanou cibuľou a necháme 20 minút odležať....

Zdravý slivkový koláč

Vynikajúci slivkový koláč je nápomocný pri problémoch s trávením, dokonca ho obľubujú aj moje dve deti....

Pečené hrušky s orechami

Dezerty

Tento recept mám od svojej babičky. Keď mala na zimu uskladnené hrušky, tak ho robila...

Palacinky s čokoládou

Dezerty

Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom, soľou a postupne zamiešame jednotlivé druhy múky a trochu cukru.

Zemiaková roláda

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájané hlivy a spolu podusíme. Zmes pridáme k...

Zemiakové guľky s kyslou kapustou

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú slaninu. Do vytopenej slaniny pridáme nakrájanú cibuľu a opražíme...

Plnené zemiakové rezne

V šupke uvarené zemiaky olúpeme a roztlačíme. Spolu s múkou, vajcom a soľou vypracujeme hladké...

Zemiakové šúľance so zeleninou

Zemiaky uvaríme v šupke, očistíme ich a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme vajce, soľ,...

Zemiakové knedličky s kapustou