Recept som si vypýtala od mamky. Tieto knedlíčky dávam do slepačej, alebo hovädzej polievky.
porcií
príprava
na 100 °C
Postup
-
1
Kuracie pečienky pomeliem najemno, dám do misky a pridám olej, vajcia, vegetu, prelisovaný cesnak a nastrúham muškátový oriešok. Poriadne premiešam a zahusťím strúhankou na nie moc tuhú kašu, skôr redšiu. Nechám chvíľku odstáť, ona ešte zhustne. Ak je riedka, prisypem ešte strúhanku. Z hrnca odoberiem polievky a dám zovrieť. Pripravenú hmotu na knedlíčky preložím po častiach na tanier a veľkou lyžicou do vriacej polievky hádžem knedlíčky. Keď vyplávajú na povrch, ešte chvíľku ich povarím a sítkom vyberiem do hrnca s čistou polievkou. Pri poslednej várke nechám pár knedlíčkov v tom hrnci, kde sa obvárali a tú zjeme ako prvú. Máme ich radi také veľké, ako nás to mamka naučila jesť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare -
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
SUPER!!
ked prezredim, su prekvapeni nesmierne ako dobre to chuti.
Zajtra varime tiez.
nepomýlila som sa , tvoje knedlíky sú super.