Bábovka z domácej pekárne

Name: Bábovka z domácej pekárne
Prep time: 5 min
Cook time: 90 min
Total time: 95 min
Yield: porcií
Ingredients: olej, 150 ml; mlieko, 250 ml; vajce, 1 ks; citrónová šťava, 1 pol.lyžicu; kryštálový cukor, 150 g; vanilkový cukor, 1 vrecko; polohrubá múka, 400 g; prašok do pečiva , 1 vrecko; rum, 4 pol.lyžice; voda, 3 pol.lyžice; kakao, 2 pol.lyžice

andula1964, 8. apríla 2010

Foto: andula1964

Ja pečiem pre mojich chlapov veľmi rada, no nie vždy keď oni majú chuť mám práve čas, preto dosť využívam moju pomocníčku!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

90 minút
tepelná úprava

Suroviny

150 ml	olej
250 ml	mlieko
1 ks	vajce
1 pol.lyžicu	citrónová šťava
150 g	kryštálový cukor
1 vrecko	vanilkový cukor
400 g	polohrubá múka
1 vrecko	prašok do pečiva
kakaová hmota:
4 pol.lyžice	rum
3 pol.lyžice	voda
2 pol.lyžice	kakao

Postup

1
Do pekárničky si dáme postupne všetky suroviny ako sú napísané.Nech sa nám riadne zmiešajú-tak asi 10-15 minút.
2
My si za ten čas zmiešame rum,vodu a kakao v nádobe.Otvoríme pekáreň a na vymiešané cesto nalejeme kakaovú hmotu,premiešame špojdlou,aby hmota bola po celej bábovke nie len na jednej kope,tým vlastne ona zostane taká akoby mramorová.
3
Pečieme tak 1 1/2 hodiny,no pre istotu skúsime špajdlou,či už je prepečená.Možeme si zvoliť program koláč a tak len kontrolujeme našu bábovečku,aby nám náhodou sa veľmi neupiekla na tmavo,prípade ak už je vypneme pekáreň.Možno sa vám to zdá náročné pečenie no pri novej pekárni sa všeličo pritrafí a hlavne ak ju ešte nemáte dobre odskúšanú:D. A my medzi tým ako pekáreň pracuje sa venujeme našim deťom,vnúčatám, či záhradke. Prajem dobrú chuť:D.