Vajce

Vajce ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Jesenné spestrenie: vyprážaná bedľa

  Bol som navštíviť brata pod Tatrami a práve nepršalo, vybrali sme sa na huby. Našli sme suchohríby a mne sa podarilo niekoľko bedlí a plávky. Z plávok bola výborná polievka, suchohríby šli do mrazničky a...

• 

  Tekvicový perník s „pivnými“ jablkami

• 

  Tekvicové cestoviny s údenou bryndzou

• 

  Švédske škoricové uzlíky (fotorecept)

  Našla som na nete tento receptík a strašne ma to ťahalo to vyskúšať a verte neoľutovala som sú vynikajúce, preto si ho sem ukladám.

• 

  Kelové závitky s bravčovým mäsom (videorecept)

  Spojenie zeleniny s bravčovým mäsom, ktoré má čo ponúknuť.

• 

  Bezlepková hrnčeková knedľa

  Len jedenkrát som kúpila bezlepkovú knedľu v obchode a vtedy som si povedala, že alebo budem jesť jedlá bez knedle alebo budem musieť vymyslieť nejakú jedlú sama. Tak som vymyslela a dnes aj odskúšala, myslím, ...

• 

  Dusené plnené zemiaky s paradajkovou šťavou (fotorecept)

  Tento recept je z kuchárskej knihy. Ktorú som zdedil po mame, je to kniha z rokov 70. Sú tam niektoré moc dobré recepty, niektoré som málo upravil. Ako aj tento, ale jadro ostalo....

• 

  Orechovo-krupicový koláč (fotorecept)

  Ešte máme orechy z minulého roku a už sú aj tohoročné, tak dnes je to samozrejme na orechovú nôtu. Naša rodina orechové koláče jednoducho miluje. Tento koláč som našla na jednej bosniackej internetovej stránke a po...

• 

  Jablkový koláč (fotorecept)

  Jablkový koláč z kakaového cesta :-)

• 

  Zemiakové placky (videorecept)

  Tieto placky robíme veľmi radi, pretože sú oveľa chutnejšie ako tie klasické, ktoré sme robili doteraz. :-)

• 

  Smažené houby (fotorecept)

  Všechny srdečně zdravíme. Jen se chci podělit o něco z nového domova. Jsme zase blízko lesů a je to dobré. Konečně jsme vyšli na chvilku z domova jen tak za humna a tohle jsme potkali.

• 

  Torta na želanie (fotorecept)

  Takúto tortu si prial jeden pán z rodiny na jeho narodeniny. Tak som mu ju upiekla.

• 

  Linecké koláčiky

  Recept je jednoduchý a spraví ho hoc aj amatér.

• 

  Teľací závitok na rezancoch a zelenine

  Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu, zabalíme ho do fólie a uložíme na 30 minút do chladničky.

• 

  Krém z dunajských rýb s tvarohovou knedličkou (fotorecept)

  Ryby očistíme, nakrájame na kúsky a odložíme do chladu, na oleji opražíme nakrájanú cibuľu a koreňovú zeleninu, zalejeme vývarom, pridáme bobkový list, nové korenie a osolíme.

• 

  Jablkové taštičky z tvarohového cesta (fotorecept)

  Tvaroh, jablká, škorica - úžasná kombinácia, k tomu trochu piplačky a výsledok je na jednotku.

• 

  Cuketa Cocozelle - exotický recept pre dôchodcov

  No cocozelle som nemohol nájsť - je to pásikovaná cukina od Neapola, tak som ju nahradil mladou cukinou záhradnou.

• 

  Šošovicová polievka s vajcom

  Pamätám sa, keď nám ešte varila naša mama, že cez týždeň boli väčšinou múčne jedlá a na nedeľu sa kúpilo nejaké mäso. Mne to stačilo lebo nie som na mäsové jedlá. Ale keď varí mama...

• 

  Silon – piškótovo-salajkový koláč (fotorecept)

  Keďže už je po lete, koniec dovolenkového obdobia a iných letných radostí, prichádza čas, kedy je vonku na lehátku už nie tak teplučko, tak sa opäť púšťam do pečenia. Už dlho pokukujem po tomto...

Kategórie surovín