Jahodový koláč

Tvarohový koláč s jahodami fotorecept

Name: Tvarohový koláč s jahodami (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajce, 3 ks; cukor kryštálový, 1 hrnček (250 ml); cukor vanilkový , 1 bal.; mlieko, 1/2 hrnček; olej, 1/2 hrnček; múka polohrubá , 2 hrnček; kakao, 1 PL; prášok do pečiva, 1 bal.; tvaroh jemný, 500 g; vajce, 2 ks; cukor vanilkový, 2 bal.; cukor práškový, 2 PL; vanilka mletá, 1/3 ČL; jahody, 700 g; múka; maslo; smotana na šľahanie, 500 ml (33 %); cukor vanilkový, 2 bal.; jahody

katarinalucanova, včera 14:03

Foto: katarinalucanova

Rýchly, chutný tvarohový koláčik šťavnatý vďaka jahodám. Na prípravu použijeme hrnček s objemom 250 ml.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tvarohovykolac #jahodovykolac #tvaroh #jahody #kolac

30
porcií

15 minút
príprava

25 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
3 ks	vajce
1 hrnček (250 ml)	cukor kryštálový
1 bal.	cukor vanilkový
1/2 hrnček	mlieko
1/2 hrnček	olej
2 hrnček	múka polohrubá
1 PL	kakao
1 bal.	prášok do pečiva
Plnka:
500 g	tvaroh jemný
2 ks	vajce
2 bal.	cukor vanilkový
2 PL	cukor práškový
1/3 ČL	vanilka mletá
Navrch:
700 g	jahody
Na vymazanie a vysypanie plechu:
	múka
	maslo
Na ozdobenie:
500 ml (33 %)	smotana na šľahanie
2 bal.	cukor vanilkový
	jahody

Postup

1
Plnka: Tvaroh, celé vajíčka a cukor spolu vymiešame. Plnku dáme do jednorazového vrecka, pomocou ktorého budeme plnku striekať na cesto.

2
Cesto: Celé vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme polovicu šálky oleja, polovicu šálky mlieka. Dobre premiešame, nakoniec pridáme múku s kakaom a práškom do pečiva. Šálka ma objem 250 ml.