Tymián

Rúru nastavíme na 225 oC, aby sa vyhriala. Bôčik umyjeme a osušíme. Kus s...

Šalát s červenou cviklou a kozím syrom

Cviklu varíme v osolenej vode so zväzkom tymianu a celými strúčikmi cesnaku do mäkka asi hodinu...

Kuracia štrúdľa s pomarančovou omáčkou

Očistenú cibuľu nakrájame na drobné kocky a orestujeme na rozpálenom oleji. Do orestovanej cibule pridáme na 1,...

Kuracie stehná na cibuli

Doma máme radi kuracie mäso a tak si z neho vymýšľam recepty sama. Zatiaľ boli všetky...

Cukina na rýchlo

Tento recept som objavila niekde na nete, patrí do talianskej kuchyne. V lete som ho...

Boeuf Bourguignon ako ho robila Julie Child

Film Julia a Julie ste podaktorí videli, bol aj ako výhra na Vareche. Ja som...

Focaccia - talianska chlebová placka

Chlieb

Focaccia (fokača) je talianska chlebová placka. Pripomína naše chlebové osúchy, ktoré sa piekli zo...

Tvarohovo-cibuľový koláč

Slaný koláč na sychravé zimné popoludnia. Inšpirované receptom zo Slovenskej kuchárky, upravený.

Zverinová paštéta s brusnicami

Pečienku dobre rozmixujeme. V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To...

Teľací eintopf s koreňovou zeleninou

Taká pouličná zmes - má to niečo z ragú aj frikassé, guláša aj perkeltu, či...

Bourguignon

Keby som mal kilo hovädzej lopatky a deň voľna, tak si urobím BOURGIGŇON!A ako?Jednoducho-

Kuracie placky s lečom

Šťavnaté placky vhodné na slávnostnú príležitosť.

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Pečený vianočný kapor v mise

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Pečený bôčik

na červenom víne s medom...

Pečená plnená krkovička

. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Kapor na červeno

Jeden z farebných spôsobov prípravy kapra

Zapekané rezne so syrom a paradajkami

Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...

Pečené pliecko

Nepamätám sa odkiaľ to mam, ale chytila ma kombinácia mäsa a ovocia, je super.

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Zeleninová omeleta

Je to jeden moj oblubený dietny recept, rýchlovka.

Zeleninové špagety.

ˇSpagety uvríme podla návodu. Papriku nakrájame na rezance a cibulu na kolieska.

Hovädzie dusené so šošovicou a ryžou

Vôňa korenia v spojení z ostatnými surovinami dáva zaujímavú chuť? Skúste. Je to trochu iná šošovica ....

Pór v paradajkovej omáčke

Toto jedlo som našla v mojich kartičkách s receptami, varievala som ho asi pred 10 rokmi,...

Kanec

Tento recept mám od môjho najlepšieho kamoša, ktorý už varí svoje dobroty anjelom.

Chilli con carne

Tak a teraz sa priznam - toto som nevarila ja, dokonca som mala zakazany vstup do...

Jahňacia sviečková s hrnčekovou knedľou

Masko si odblanime, prespikujeme slaninkou a sprudka oprazime na oleji...

Ryža s morskými plodmi

. za 15 minut sedíte s nohami na stole a plným bruchom :-))

Steak z tresky so zeleným špenátom a smotanou

Tenhle recept jsem si sama vymyslela a doma jsem měla opravdový úspěch. Ryby milujeme a tahle...

Mäso na špagety

Dnes som prišla domov s polkilom mletého bravčového na špagety a zistila som, že nemám pohár...

Sójové soté so zeleninou

Veľmi chutné voňave, ale predovšetkým zdravé hlavné jedlo.

Bylinkový roastbeef so šťavou s červeným vínom

Toto jedlo je u nás tradičným jedlom sviatkov a mimoriadnych príležitostí v našej rodine už štvrtú...

Mäsová musaka

Recept jsem měla dlouho ve svém sešitě (opsaný od kamarádky), než přišel čas na jeho realizaci......

Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke

Hrušky očistíme, nakrajame na mesiačiky a na masle s cukrom podusíme asi 10 minut.

Kurča premenené na bažanta