Koláč s hruškami a Nivou

egreska - fotkaegreska, 14. apríla 2011
Koláč s hruškami a Nivou
Foto: egreska

..kombinácia len pre odvážnych :-)

Suroviny

Krehké cesto:
2 šalky
1/2 čl
1 čl nasekaný
250 g studene
asi 4 PL studena
Plnka:
1 šalka namrvený
asi 4 ks
1/3 šalky nasekane nahrubo
Lazúra:
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mixéri zmixujeme muku ,sol,bylinky,maslo.Ked sa maslo stratí prilejeme studenú vodu a zmixujeme cesto.Odložíme ho na 1/2 hodinku do chladničky. Ja som robila malý koláčik z polovičnej dávky.Cesto vyvalkame a prenesieme do formy.

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 1
  2. 2

    Na cesto navrstvíme syr..

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 2
  3. 3

    Navrstvíme nakrajané hrušky na tenké plátky,posypeme tymianom a orechami.

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 3
  4. 4

    Upečieme na 200 st asi 20-25 minut.

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 4
  5. 5

    Balzamiko s medom zohrejeme v mikrovlnke a rozmiešame.Po upečení potrieme povrch hrušiek.

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 5
  6. 6

    Ak niekto vyskúša, tak dúfam ,že vám bude chutiť...Len ho nezabudnite podávať teplý !

    Koláč s hruškami a Nivou - obrázok 6

Diskusia k receptu

jody
Tak to je ozaj pre odvážnych, čo ja nie som. :-) Ale je nádherný.
jatanika
kombinácia hrušiek a plesňového syra je fajn... videla som aj podobný koláč... tuším bez medu, zato so slaninkou...ale nechutnala som...možno raz ...
alexola
robievame tekvicovo-nivovo-hruškový, na kysnutom ceste, na tom predsa nemá byť čo zlé:) určite skúsim aj na tomto maslovom ceste.. pekný koláč vyšiel :)
babav
Vyborna kombinacia chuti,gurmansky poklad!
janger
To vyborne pasuje! A ked je to taketo krasne srdiecko, tak este viac ;-)))!
gman
tak toto je velka pecka. modry syr a hrusky idu k sebe. uzaj ide do KK
tamik
dneska som bola odvážna...keďže milujem plesnivý syr..táto kombinácia bola super :D urobím aj nabudúce :-*