Mrkvové buchtičky fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 26. mája 2011

Recept na tieto buchticky som nasla na internete. Zaujal ma, lebo do buchticiek ide nastruhana surova mrkva.

12 ks
porcií
15+75kysnutie minút
príprava
25 minút
na 180 °C

Suroviny

280 g
180 g
60 g / kukuričný škrob
2 1/2 KL
1 PL alebo med
1 PL
1 PL
2 salky
250 ml teplá
3 PL




Postup

  1. 1

    Surovu mrkvu som si postruhala na struhadle s mensimi otvormi. Cerstvy tymian som si posekala na drobno. Vsetky odmerane suroviny som dala do misky a mixerom som si vymiesila vlacne cesto.

    Mrkvové buchtičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vykysnute cesto som rozdelila na 12 bochnikov. Kazdy bochnik som premiesila a ulozila som ho do vymastenej mufinovej formy.

    Mrkvové buchtičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ked boli buchticky znovu vykysnute potrela som ich rozslahanym bielkom a posypala som ich slnecnicovymi jadierkami.

    Mrkvové buchtičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Buchticky som piekla vo vyhriatej rure 180C 25 minut.

    Mrkvové buchtičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Upecene buchticky som vybrala na mriezku a nechala vychladnut. Buchticky su chutne same, alebo ako priloha k polievkam, alebo sa mozu naplnit oblubenymi pomazankami.

    Mrkvové buchtičky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

pacik
Jéj, tie sú krásne, zasa mám čo skúšať :-)
lucylee
Ďalší perfektný recept, myslíš, že by sa mohli potrieť vodou namiesto bielka?
evusik
krásne vyzerajú a určite aj výborne chutia :-) vyskúšam
palokuchki
Dakujem vam, za mile komentare. @lucylee , mozes buchticky potriet vodou, ale potom sa ti slnecnicove jadierka neprilepia, odpadnu ti.
cvikla
Tento recept som objavila iba teraz pri prezerani tvojich receptov. Vyborny pre mojich vnukov. Uz su ulozene.
damisa
už pri pohľade na foto sa mi zbiehajú slinky, určite ich vyskúšam.:D




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia